Odbytová družstva a jejich role v mléčném sektoru Ing. Martin Pýcha předseda ZS ČR viceprezident COGECA

Prezentace na téma: "Odbytová družstva a jejich role v mléčném sektoru Ing. Martin Pýcha předseda ZS ČR viceprezident COGECA"— Transkript prezentace:

1 Odbytová družstva a jejich role v mléčném sektoru Ing. Martin Pýcha předseda ZS ČR viceprezident COGECA 27.9.2016

2 Komodita mléko v ČR patří k rozhodujícím komoditám ČR má nižší podíl zemědělství na HDP než EU: ČR=0,8%, EU=1,6%, USA=1,3%, Japonsko=1,2%. Za uplynulých 20 let se tento podíl v ČR snížil na 27% původního stavu z r. 1995; v EU na 53%, v SRN na 70%. ČR je v úrovni živočišné výroby připadající na obyvatele na 52% úrovně EU. V pořadí zemí unie jsme v ŽV na obyvatele na 25.místě. Ve výši tržeb zemědělců ČR, je mléko celkově na druhém místě za tržbami za obilí a na prvním místě v tržbách mezi živočišnými komoditami. Od r.1998 - 2015 se tržby zemědělců za mléko pohybovaly řádově v intervalu mezi 14 mld. Kč až 23 mld. Kč (na změny tržeb mají hlavní podíl výkyvy ve zpeněžení a také propad produkce, který je zřejmý zvláště z dlouhodobého hlediska).

3 Propad ŽV v ČR patří k největším v EU Dlouhodobý pokles stavů hospodářských zvířat, zatížení DJ/ha orné půdy v ČR=0,5; např. v SRN=1,1 (jsme na 55% zatížení DJ v SRN). Stavy hospodářských zvířat u nás klesají v průběhu letoška a to hlavně stavy dojnic. Náš produkční propad patří k nejvyšším v rámci unie. Proto obavy z Mimořádných opatření na snížení produkce mléka!!!

4

5

6 S potenciální likvidací chovů dojného skotu hrozí další odchod lidí ze zemědělství Počet pracovníků v zemědělství včetně fyzických osob a pomáhajících rodinných příslušníků na farmách dle Zelených zpráv MZe ČR r. 2000164 900 r. 2004141 000 r. 2008126 400 r. 2010114 200 r. 2015100 900 r. 2016 odhad ZSpod 100 000

7 Cena mléka Cena mléka v srpnu vzrostla o 10 hal/l na 6,20 Kč/l. Cena mléka v ČR je jednou z nejnižších v EU (nižší cenu mají pouze v pobaltských zemích a v Maďarsku) Naše ceny mléka jsou po vstupu do EU stále pod průměrem EU, loni cca o 11%, letos za leden až srpen o 14%. Další z paradoxů: Další článek výrobkové vertikály - obchodní řetězce i za současných nízkých nákupních cen mléka navyšují své marže za mléčné výrobky.

8

9

10

11

12

13

14

15

16 Odbytová družstva v sektoru mléka K 31.7.2016 bylo v systému evidováno 70 registrovaných prvních kupujících mléka, z toho: - 27 odbytových organizací - 43 zpracovatelů mléka. Dále 1668 producentů dodávajících prvnímu kupujícímu a 385 producentů přímého prodeje. V současné době působí na území ČR 6 uznaných organizací producentů mléka. Podíl OD a OP na nákupu mléka je přes 60 %.

17 Uznané organizace producentů k 12.9.

18 MOD svým členům zajišťují vyšší realizační ceny Praxe u nás prokázala, že před mléčnou odbytovou krizí u nás MOD v průměru dosahovaly na vyšší cenu mléka cca o 0,50 Kč na každém prodaném litru. V době krize se tento rozdíl zmenšil na cca 0,20 Kč/l a posléze na 0,15 Kč/l. Došlo k obratu v cenách mléka v SRN, pomalu k tomu dochází i u nás. S tím se měl rozdíl v realizačních cenách podniků, které jsou a nejsou v MOD, měl vrátit na původní úroveň.

19 Jak fungují OD v jiných zemích? Lacticoop je jednou z nejvíce vlivných společností v portugalském mléčném průmyslu. Je to spojení 17 zemědělských družstev s 400 mléčnými farmami dodávajících 161 000 tun mléka ročně. Lacticoop a další dvě portugalská družstva vlastní největší zemědělskou společnost v Portugalsku, Lactogal SA. Sodiaal je největším mléčným družstvem ve Francii, čtvrtým největším v Evropě, 6. na světě. K 31. 12. 2015 měl 12 577 členů, 9100 zaměstnanců a 70 závodů ve Francii. Sodiaal shromažďuje 4,7 mld. litrů mléka (20% národní produkce) ročně ze 70 regionů ve Francii a jeho obrat v roce 2015 představoval 5 mld. EUR (včetně 25% ze zámoří). Skupina pokrývá všechna odvětví mléčného sektoru, od sýrů Entremont, Monts&Terroirs, les Fromageries Occitanes a CF&R (50% podíl akcií se Savencia), mléko, smetanu a máslo s Candia, výživové a mléčné doplňky s Euroserum, Nutribio, Bonilait a Regilait (50% podíl akcií s Laita), ultračerstvé chlazené zboží s Yoplait (49% podíl akcií s General Mills), Yeo Frais a Boncolac.

20 Jak fungují OD v jiných zemích? Valio Ltd je vlastněná 17 družstvy a generuje obrat téměř 2 mld. EUR. Je světovým průkopníkem funkční výživy. Zpracovává kolem 80% finského surového mléka od 7100 farmářů. Valio má 13 závodů ve Finsku, 2 v Estonsku a 1 v Rusku. Pobočky operují v Rusku, Švédsku, Estonsku, Litvě, Lotyšsku, USA a Číně. Valio má 4000 zaměstnanců, 800 z nich pracuje v zahraničí. Produkce Valio jde z 65% na domácí trh, zbytek export – bylo hlavně Rusko, při embargu nové trhy – USA, Čína, Afrika, střední východ. Valio exportuje 97% všech finských mléčných produktů do 55 zemí. Valio má mj. patentovanou výrobu bez laktózových mléčných produktů. PIENAS LT Družstvo sdružuje 210 zemědělců, 17 tis. krav. Postavení vlastní mlékárny v roce 2014. Denní nákup je 410 t. mléka a zpracovávají 610 t/den. Kapacita mlékárny je 1200 t/den. Exportují mléčné proteiny do USA, Japonska.

21 PODPORA ODBYTOVÝCH DRUŽSTEV/ORG. PRODUCENTŮ V ČR V minulosti - podpora zakládání OD v PRV ???? Nyní PRV - Investice do zemědělských podniků (4 preferenční body), Podpora prvních nakupujících v programu na Podporu na účast producentů a zpracovatelů zemědělských produktů v režimech jakosti Q1“ ve vazbě na „Podporu nadstandardní pohody zvířat“. Podpora zemědělců/členů OD v PRV Problém s uznávání OP u jiných subjektů než u družstev

22 A CO DÁLE? Dochází k rozšíření činnosti OD/OP (tvorba přidané hodnoty, společný nákup, marketing,…) U stávajících OD/OP musí dojít ke koncentraci do větších/silnějších subjektů Vlastní zpracovatelské kapacity – studie proveditelnosti. Spolupráce se zahraničím – nadnárodní odbytové organizace, Spolupráce s výzkumem – toto je třeba podpořit ze strany státu.

23 Děkuji za pozornost. Ing. Martin Pýcha (pycha@zscr.cz)pycha@zscr.cz Předseda Zemědělského svazu Viceprezident COGECA