Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie pro žáky ve věku 11 až 15 let Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu,

Prezentace na téma: "Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie pro žáky ve věku 11 až 15 let Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu,"— Transkript prezentace:

1 Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie pro žáky ve věku 11 až 15 let Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let  Realizační tým chemie :  Ing. Petr Bělina, Ph.D. (metodik)  Ing. Dagmar Holubcová (metodik, garant)  Ing. Hana Jiránková, Dr. (metodik)  Ing. Patrik Pařík, Ph.D. (metodik, garant)  Ing. Jiří Schwarz, Ph.D. (metodik)  prof. Ing. Petra Šulcová, Ph.D. (garant) chemie

2 Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie pro žáky ve věku 11 až 15 let  Realizační tým chemie: Fakulta chemicko- technologická, Univerzita Pardubice Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let

3 Schéma praktické výuky chemie  První den:  První den:8. třída nebo tercie (5 hodin)  Druhý den:  Druhý den:9. třída nebo kvarta (6 hodin)  Třetí den:  Třetí den:společné vyhodnocení a prezentace realizovaných pokusů  Struktura prvního, resp. druhého dne:  úvod věnován bezpečnosti práce (informace o značení chemikálií)  představení pokusů, které budou realizovány podle požadavků školy  přehled pokusů ve 2 až 3 úrovních podle stupně výuky a vybavení škol  vlastní experimentální část, ve které budou studenti realizovat vybrané pokusy za přítomnosti pedagogů  příprava prezentace studentů na společné vyhodnocení pokusů chemie Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let

4 Schéma praktické výuky chemie  Přehled prezentovaných témat  Chemie a společnost (9)  Vlastnosti látek a chemické reakce (12)  Separační metody (7)  Přírodní látky: zdroje, vlastnosti, důkazy (6)  Forenzní chemie (chemie v kriminalistice) (6) Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let

5 Schéma praktické výuky chemie  Přehled prezentovaných témat  Chemie a společnost  Chemie a společnost (9)  Zábavná reologie – zvláštní kapaliny;  Jak tuhne malta;  Přírodní indikátor pH;  Detergenty;  Chladící směsi; Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let

6 Schéma praktické výuky chemie  Přehled prezentovaných témat  Chemie a společnost  Důkaz lepku v mouce;  Tvrdost vody;  Důkaz tuků ve stravě;  Chemické vlastnosti zeminy. Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let

7 Schéma praktické výuky chemie  Přehled prezentovaných témat  Vlastnosti látek a chemické reakce  Vlastnosti látek a chemické reakce (12)  Vyvíjení CO 2 - bublinky kolem nás;  Aerobní/anaerobní reakce, aneb kvasinky v akci;  Oxidačně - redukční vlastnosti glukózy;  Chemická zahrádka;  Krystalizace;  Difúze látek v roztoku; Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let

8 Schéma praktické výuky chemie  Přehled prezentovaných témat  Vlastnosti látek a chemické reakce  Kovy;  Endotermní/exotermní reakce;  Kyseliny;  Pomědění hřebíků;  Vlastnosti látek (skupenství, rozpustnost, hoření, rozklad);  Haloformová reakce. Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let

9 Schéma praktické výuky chemie  Přehled prezentovaných témat  Separační metody  Separační metody (7)  Dělení směsí, aneb separace může být i legrace (filtrace);  Adsorpce na aktivním uhlí - co dokáže uhlí(k);  Destilace vody a měření její vodivosti;  Přírodní a syntetická barviva (chromatografie);  Sublimace kofeinu;  Extrakce lipidů;  Iontoměniče. Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let

10 Schéma praktické výuky chemie  Přehled prezentovaných témat  Přírodní látky: zdroje, vlastnosti, důkazy  Přírodní látky: zdroje, vlastnosti, důkazy (6)  Barevné reakce manganistanu draselného;  (Ne)redukující cukry;  Vlastnosti vitamínu C;  Důkaz bílkovin biuretovou reakcí;  Izolace kaseinu z mléka;  Fluorescence rostlinných barviv. Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let

11 Schéma praktické výuky chemie  Přehled prezentovaných témat  Forenzní chemie (chemie v kriminalistice)  Forenzní chemie (chemie v kriminalistice) (6)  Hoření;  Hledání stop ninhydrinem (otisky prstů);  Tajné písmo (kyselina octová);  Gen v lahvi;  Forenzní chemie (otisky prstů pomocí prášků);  Forenzní chemie – Teichmanovy krystalky. Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let

12 Schéma praktické výuky chemie  Prezentované pokusy  Metodiky  kompletní popis pokusu včetně bezpečnosti práce  Metodické listy  zkrácený popis pokusu  Pracovní listy  pro žáky;  záznam výsledků realizovaných pokusů. Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let

13 Schéma praktické výuky chemie  Prezentované pokusy  Metodiky  kompletní popis pokusu  abstrakt;  startovní znalosti žáků;  cílové znalosti, nabyté vědomosti;  vybavení (pomůcky, chemikálie);  časový harmonogram;  laboratorní postup;  princip experimentu;  bezpečnost práce;  strategie výuky;  přínos. Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let

14 Schéma praktické výuky chemie  Prezentované pokusy  Metodické listy  zkrácený popis pokusu  abstrakt;  vybavení (pomůcky, chemikálie);  časový harmonogram;  laboratorní postup;  poznámka k bezpečnosti práce. Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let

15 Schéma praktické výuky chemie  Prezentované pokusy  Pracovní listy  pro žáky;  záznam výsledků realizovaných pokusů. Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let

16 Schéma praktické výuky chemie Chemie je zábava a tajemství. Chemie je v nás a kolem nás. Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie žáků ve věku 11 až 15 let