Czechspecials aneb Ochutnejte Českou republiku!. Ochutnejte Českou republiku! Projekt agentury CzechTourism, Asociace Hotelů a restaurací a Asociace kuchařů.

Prezentace na téma: "Czechspecials aneb Ochutnejte Českou republiku!. Ochutnejte Českou republiku! Projekt agentury CzechTourism, Asociace Hotelů a restaurací a Asociace kuchařů."— Transkript prezentace:

1 Czechspecials aneb Ochutnejte Českou republiku!

2 Ochutnejte Českou republiku! Projekt agentury CzechTourism, Asociace Hotelů a restaurací a Asociace kuchařů a cukrářů České republiky Navázání na tradici kvalitní české gastronomie (rozšíření o moderní pojetí) Propagace České republiky jako zajímavé turistické destinace pro zahraniční a domácí turisty. Systém zavedení regionálních specialit a jednoho typického představitele české kuchyně a šíření známky Czech Specials gastronomickými zařízeními, které se do projektu zapojily Samostatný internetový portál a propagační letáky a brožury Veletržní činnost Spolupráce s kulinářskými studii Televizní prezentace, tiskové prezentace

3

4 Národní speciality Knedlo – vepřo – zelo Svíčková na smetaně Pečená kachna se zelím Ovocné kynuté knedlíky Koprová omáčka

5

6 Regionální pokrmy Krkonošské kyselo Škvarkové placky Lomnická roštěná Couračka Lívanečky z myslivny Bažant na víně

7 Podmínky pro získání certifikátu splnění kvalitativních kriterií restaurace zajištění nabídky minimálně jedné národní speciality! zajištění nabídky minimálně jedné regionální speciality! souhlas s provedením nezávislé kontroly, která bude mít možnost zkontrolovat kvalitativní kritéria a ochutnat nabízené tradiční české speciality www.czechspecials.cz

8 Postup získání certifikátu Vyplnit jednoduchý formulář Odeslat na AHR Nezávislá kontrola kvality Členský poplatek na tříleté období (pro členy AHR ČR nebo AKC ČR poplatek činí 1500,- Kč, pro nečleny těchto asociací 3000,- Kč) www.czechspecials.cz

9 Výhody certifikace Český rozhlas a Toulavá kamera Propagační materiály Webová prezentace Portály www.kudyznudy.cz a www.czechtourism.comwww.kudyznudy.cz www.czechtourism.com Sociální sítě www.czechspecials.cz

10 Ochutnejte Českou republiku www.czechspecials.cz www.ochutnejtecr.cz Česká centrála cestovního ruchu - CzechTourism Vinohradská 46, 120 41 Praha 2 Pavel Klicpera Vedoucí marketingového oddělení ochutnejteCR@czechtourism.cz