Stáhnout prezentaci
Prezentace se nahrává, počkejte prosím
1
Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr.Alexandra Hoňková. Slezské gymnázium, Opava, příspěvková organizace. Vzdělávací materiál byl vytvořen v rámci OP VK 1.5 – EU peníze středním školám. Izoprenoidy - terpeny VY_32_INOVACE_130315 3. února 2014
2
[1] Izoprenoidy - velmi pestrá skupina organických látek - nejčastěji jsou rostlinného původu - základní stavební jednotkou je izoprén 2-methylbuta-1,3-dien [2]
![[1] Izoprenoidy - velmi pestrá skupina organických látek - nejčastěji jsou rostlinného původu - základní stavební jednotkou je izoprén 2-methylbuta-1,3-dien [2]](http://images.slideplayer.cz/42/11548892/slides/slide_2.jpg "[1] Izoprenoidy - velmi pestrá skupina organických látek - nejčastěji jsou rostlinného původu - základní stavební jednotkou je izoprén 2-methylbuta-1,3-dien [2]")
3
- jednotky izoprenu se mohou spojovat a tvořit řetězce - rozlišujeme 2 základní skupiny: Terpeny - těkavé organické látky obsažené v oddencích, kořenech, listech, květech, plodech Steroidy – látky odvozené od steranu - některé vitamíny, hormony, žlučové kyseliny
4
TERPENY sekundární metabolity, obsažené hlavně v rostlinách skládají se z různého počtu izoprén. jednotek - monoterpeny – 2 – izop. jednotky - seskviterpeny - 3 - diterpeny - 4 - triterpeny - 6 - tetraterpeny - 8 - polyterpeny – velký počet
5
jsou složkou: 1. SILIC - neboli éterické oleje, vonné tekutiny - v různých částech rostlin 2. PRYSKYŘIC - vznikají oxidací silic na kůře stromů - tuhé, lepkavé, nerozpustné ve vodě 3. BALZÁMŮ - polotekuté směsi pryskyřic a silic
6
Vlastnosti: lipofilní charakter jedná se o uhlovodíky, nebo jejich deriváty acyklické, nebo cyklické Monoterpeny - těkavé, vonné, obsaženy v silicích - příjemná vůně → výroba parfémů
7
[3] LIMONEN [4] [5]
![[3] LIMONEN [4] [5]](http://images.slideplayer.cz/42/11548892/slides/slide_7.jpg "[3] LIMONEN [4] [5]")
8
[6] MENTHOL [7] [8]
![[6] MENTHOL [7] [8]](http://images.slideplayer.cz/42/11548892/slides/slide_8.jpg "[6] MENTHOL [7] [8]")
9
[9] MYRCEN [10] [11]
![[9] MYRCEN [10] [11]](http://images.slideplayer.cz/42/11548892/slides/slide_9.jpg "[9] MYRCEN [10] [11]")
10
[12] GERANIOL [13]
![[12] GERANIOL [13]](http://images.slideplayer.cz/42/11548892/slides/slide_10.jpg "[12] GERANIOL [13]")
11
[14] KAFR PINEN [15]
![[14] KAFR PINEN [15]](http://images.slideplayer.cz/42/11548892/slides/slide_11.jpg "[14] KAFR PINEN [15]")
12
[16] CITRAL [17][18]
![[16] CITRAL [17][18]](http://images.slideplayer.cz/42/11548892/slides/slide_12.jpg "[16] CITRAL [17][18]")
13
[19] Seskviterpeny: HUMULEN KYSELINA ABSCISOVÁ - rostlinný hormon
![[19] Seskviterpeny: HUMULEN KYSELINA ABSCISOVÁ - rostlinný hormon](http://images.slideplayer.cz/42/11548892/slides/slide_13.jpg "[19] Seskviterpeny: HUMULEN KYSELINA ABSCISOVÁ - rostlinný hormon")
14
[20] Diterpeny: FYTOL – ve formě esteru součástí molekuly chlorofylu VITAMÍN A Tetraterpeny: KAROTENOIDY - β – karoten - lykopen
![[20] Diterpeny: FYTOL – ve formě esteru součástí molekuly chlorofylu VITAMÍN A Tetraterpeny: KAROTENOIDY - β – karoten - lykopen](http://images.slideplayer.cz/42/11548892/slides/slide_14.jpg "[20] Diterpeny: FYTOL – ve formě esteru součástí molekuly chlorofylu VITAMÍN A Tetraterpeny: KAROTENOIDY - β – karoten - lykopen")
15
[21] Polyterpeny KAUČUK - cis-1,4 – polyizopren - přírodní polymer - vulkanizace GUTAPERČA - trans-1,4- polyizopren
![[21] Polyterpeny KAUČUK - cis-1,4 – polyizopren - přírodní polymer - vulkanizace GUTAPERČA - trans-1,4- polyizopren](http://images.slideplayer.cz/42/11548892/slides/slide_15.jpg "[21] Polyterpeny KAUČUK - cis-1,4 – polyizopren - přírodní polymer - vulkanizace GUTAPERČA - trans-1,4- polyizopren")
16
Použité zdroje: [1] FVASCONCELLOS.[ cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Isoprene.svg http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Isoprene.svg [2] JÜ.[cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Isoprene_Structural_Formulae_V.1.svg? uselang=cs http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Isoprene_Structural_Formulae_V.1.svg? uselang=cs [3] NEUROtiker.[cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:(R)-Limonen.svg?uselang=cs http://commons.wikimedia.org/wiki/File:(R)-Limonen.svg?uselang=cs [4] F. E.KÖHLER.[cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Citrus_x_limon_- _K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-041.jpg?uselang=cs http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Citrus_x_limon_- _K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-041.jpg?uselang=cs [5] E. ZELENKO.[cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:OrangeBloss_wb.jpg?uselang=cs http://commons.wikimedia.org/wiki/File:OrangeBloss_wb.jpg?uselang=cs [6] NEUROtiker.[cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:(-)-Menthol.svg?uselang=cs http://commons.wikimedia.org/wiki/File:(-)-Menthol.svg?uselang=cs [7] FK1954.[cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Menthol.jpg?uselang=cs http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Menthol.jpg?uselang=cs
![Použité zdroje: [1] FVASCONCELLOS.[ cit ] Dostupný pod licencí Public domain na [2] JÜ.[cit ] Dostupný pod licencí Public domain na](http://images.slideplayer.cz/42/11548892/slides/slide_16.jpg "uselang=cs uselang=cs [3] NEUROtiker.[cit ] Dostupný pod licencí Public domain na uselang=cs uselang=cs [4] F. E.KÖHLER.[cit ] Dostupný pod licencí Public domain na _K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-041.jpg uselang=cs _K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-041.jpg uselang=cs [5] E. ZELENKO.[cit ] Dostupný pod licencí Public domain na uselang=cs uselang=cs [6] NEUROtiker.[cit ] Dostupný pod licencí Public domain na uselang=cs uselang=cs [7] FK1954.[cit ] Dostupný pod licencí Public domain na uselang=cs uselang=cs.")
17
Použité zdroje: [8]VSOLYMOSSY.[ cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mentha_piperita_(2).JPG?uselang=cs http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mentha_piperita_(2).JPG?uselang=cs [9]JAN HEROLD. [cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Myrcen.png?uselang=cs http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Myrcen.png?uselang=cs [10]V.M.V. SELVAS.[cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Laurus_nobilis_whit_fruits19.JPG?usela ng=cs http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Laurus_nobilis_whit_fruits19.JPG?usela ng=cs [11]ADRIAN198cm.[cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/User:Adrian198cm?uselang=cs http://commons.wikimedia.org/wiki/User:Adrian198cm?uselang=cs [12]JAN HEROLD.[cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Geraniol.png?uselang=cs http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Geraniol.png?uselang=cs [13]H.GROH.[cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pet%C5%99%C3%ADn,_R%C5%AF%C5% BEov%C3%BD_sad,_r%C5%AF%C5%BEe.jpg?uselang=cs http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pet%C5%99%C3%ADn,_R%C5%AF%C5% BEov%C3%BD_sad,_r%C5%AF%C5%BEe.jpg?uselang=cs [14] KENPEI.[cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cinnamomum_camphora7.jpg?uselang= cs
![Použité zdroje: [8]VSOLYMOSSY.[ cit ] Dostupný pod licencí Public domain na uselang=cs uselang=cs [9]JAN HEROLD.](http://images.slideplayer.cz/42/11548892/slides/slide_17.jpg "[cit ] Dostupný pod licencí Public domain na uselang=cs uselang=cs [10]V.M.V. SELVAS.[cit ] Dostupný pod licencí Public domain na usela ng=cs usela ng=cs [11]ADRIAN198cm.[cit ] Dostupný pod licencí Public domain na uselang=cs uselang=cs [12]JAN HEROLD.[cit ] Dostupný pod licencí Public domain na uselang=cs uselang=cs [13]H.GROH.[cit ] Dostupný pod licencí Public domain na BEov%C3%BD_sad,_r%C5%AF%C5%BEe.jpg uselang=cs BEov%C3%BD_sad,_r%C5%AF%C5%BEe.jpg uselang=cs [14] KENPEI.[cit ] Dostupný pod licencí Public domain na uselang= cs.")
18
Použité zdroje: [15] NEUROtiker. [ cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:(-)-b-Pinen.svg?uselang=cs http://commons.wikimedia.org/wiki/File:(-)-b-Pinen.svg?uselang=cs [16] MANDERSON. [cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Neral1.png http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Neral1.png [17] ANDREW BOSSI. [cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:2008_03_15_- _Ocimum_basilicum_7.JPG http://commons.wikimedia.org/wiki/File:2008_03_15_- _Ocimum_basilicum_7.JPG [18] LiChieh Pan.[cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Litseacubebaflowers.jpg?uselang=cs http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Litseacubebaflowers.jpg?uselang=cs [19] C.A.M. LINDMAN.[cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:365_Humulus_lupulus.jpg http://commons.wikimedia.org/wiki/File:365_Humulus_lupulus.jpg [20] KANDER..[cit.2014-03-02]Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Carrots.JPG [21] AXEL BOLDT. [cit.2014-03-02] Dostupný pod licencí Public domain na http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Latex_dripping.JPG http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Latex_dripping.JPG [22] BENEŠOVÁ, Marie a Hana SATRAPOVÁ. Odmaturuj z chemie. první-dotisk. Brno: Didaktis, 2002. ISBN 80-86285-56-1
![Použité zdroje: [15] NEUROtiker.](http://images.slideplayer.cz/42/11548892/slides/slide_18.jpg "[ cit ] Dostupný pod licencí Public domain na uselang=cs uselang=cs [16] MANDERSON. [cit ] Dostupný pod licencí Public domain na [17] ANDREW BOSSI. [cit ] Dostupný pod licencí Public domain na _Ocimum_basilicum_7.JPG _Ocimum_basilicum_7.JPG [18] LiChieh Pan.[cit ] Dostupný pod licencí Public domain na uselang=cs uselang=cs [19] C.A.M. LINDMAN.[cit ] Dostupný pod licencí Public domain na [20] KANDER..[cit ]Dostupný pod licencí Public domain na [21] AXEL BOLDT. [cit ] Dostupný pod licencí Public domain na [22] BENEŠOVÁ, Marie a Hana SATRAPOVÁ. Odmaturuj z chemie. první-dotisk. Brno: Didaktis, ISBN")
Podobné prezentace
