Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0559 Název projektu: Gymnázium pro 21. století Autor: Mgr. Radek Malý Název materiálu: Kompostování Označení materiálu:

Prezentace na téma: "Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0559 Název projektu: Gymnázium pro 21. století Autor: Mgr. Radek Malý Název materiálu: Kompostování Označení materiálu:"— Transkript prezentace:

1 Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0559 Název projektu: Gymnázium pro 21. století Autor: Mgr. Radek Malý Název materiálu: Kompostování Označení materiálu: VY_32_INOVACE_B.C3A.102 Datum vytvoření: 16.3.2013 Vzdělávací oblast: Biologie Ročník: C3A Název školy: Gymnázium T. G. Masaryka Zastávka, U Školy 39, 66484 Zastávka

2 Anotace Cílem této prezentace je zdůraznit prospěšnost recyklace organického odpadu. Cílem této prezentace je zdůraznit prospěšnost recyklace organického odpadu. Seznámit s možnostmi a zákonitostmi kompostování Seznámit s možnostmi a zákonitostmi kompostování Nabídnout návod, jak si zhotovit svůj vlastní vermikompost. Nabídnout návod, jak si zhotovit svůj vlastní vermikompost.

3 Metodické pokyny Postup výroby vermikompostu na snímku č.12 se spustí po kliknutí na černé pole Postup výroby vermikompostu na snímku č.12 se spustí po kliknutí na černé pole Zdůraznění potřeby recyklace nejen organické hmoty, ale i nerostných surovin. Zdůraznění potřeby recyklace nejen organické hmoty, ale i nerostných surovin.

4 Zdroje Kompostuj.cz: Vracíme, co si bereme. [online]. 19.12.2012, [cit. 2012-12-29]. Dostupné z: http://www.kompostuj.cz Kompostuj.cz: Vracíme, co si bereme. [online]. 19.12.2012, [cit. 2012-12-29]. Dostupné z: http://www.kompostuj.cz Veronika: Ekologický institut [online]. 13.12.2012 [cit. 2012-12-29]. Dostupné z: http://www.veronica.cz Veronika: Ekologický institut [online]. 13.12.2012 [cit. 2012-12-29]. Dostupné z: http://www.veronica.cz Kalifornské žížaly: Vermikompostování [online]. 20.4.2012 [cit. 2012-12-29]. Dostupné z: http://www.vermikompostovani.cz Kalifornské žížaly: Vermikompostování [online]. 20.4.2012 [cit. 2012-12-29]. Dostupné z: http://www.vermikompostovani.cz Obrázek č.1: Real Compost. [online]. [cit. 2012-12-29]. Dostupné z: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Real_Compost.jpg?uselang=cs Obrázek č.1: Real Compost. [online]. [cit. 2012-12-29]. Dostupné z: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Real_Compost.jpg?uselang=cs Obrázek č.2: Eroze u Přerova nad Labem. [online]. [cit. 2012-12-29]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Eroze_u_Prerova_nad_Labem.jpg Obrázek č.2: Eroze u Přerova nad Labem. [online]. [cit. 2012-12-29]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Eroze_u_Prerova_nad_Labem.jpg Obrázek č.3: Eisenia fetida on compost bin. [online]. [cit. 2012-12-29]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Eisenia_fetida_on_compost_bin.jpg Obrázek č.3: Eisenia fetida on compost bin. [online]. [cit. 2012-12-29]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Eisenia_fetida_on_compost_bin.jpg

5 Kompostování

6 Co je to kompost? Kompost nebo-li humus vzniká procesem kompostování nebo-li humifikací. Kompost nebo-li humus vzniká procesem kompostování nebo-li humifikací. Kompostování je kombinace aerobních a anaerobních biologických procesů, jejichž účelem je odbourat biologické látky v odpadu a převést je na stabilní humusové látky, prospěšné rostlinám. Kompostování je kombinace aerobních a anaerobních biologických procesů, jejichž účelem je odbourat biologické látky v odpadu a převést je na stabilní humusové látky, prospěšné rostlinám. Obrázek č.1

7 Prospěšnost kompostování Tvorba výživného humusu. Tvorba výživného humusu. Omezení vzniku skládkových a skleníkových plynů. Omezení vzniku skládkových a skleníkových plynů. Splnění závazku k EU o omezení bioodpadu na skládkách (až o 65 % do r. 2020). Splnění závazku k EU o omezení bioodpadu na skládkách (až o 65 % do r. 2020). Výchova k šetrnému přístupu k přírodě. Výchova k šetrnému přístupu k přírodě. Úspora financí za průmyslová hnojiva. Úspora financí za průmyslová hnojiva.

8 Význam humusu v krajině Půda bez humusu: Půda bez humusu: 1. Neváže hnojiva průmyslová hnojiva jsou pak vyplavována do podzemních a povrchových vod průmyslová hnojiva jsou pak vyplavována do podzemních a povrchových vod 2. Nezadržuje vodu vysychání krajiny vysychání krajiny záplavy záplavy 3. Posiluje se vodní eroze Obrázek č.2: Půdní eroze

9 Podmínky kompostování Poměr živin uhlíku a dusíku C:N = 30:1 Poměr živin uhlíku a dusíku C:N = 30:1 Zdroj N: vše zelené Zdroj N: vše zelené Zdroj C: vše suché (piliny, sláma, papír listí) Zdroj C: vše suché (piliny, sláma, papír listí) Optimální vlhkost Optimální vlhkost Ani vlhký, ani suchý Ani vlhký, ani suchý Podíl zeminy 10% Podíl zeminy 10% Udržování aerobních podmínek Udržování aerobních podmínek Jednou za čas kompost překopat Jednou za čas kompost překopat

10 Co dát do kompostu a co ne? Patří do kompostuNepatří do kompostu zbytky ovoce, zeleniny a květinzbytky masa, kosti (přitahují psy a kočky a myši) kousky dřeva, popel ze dřevapopel z uhlí tráva (neošetřená herbicidy), listí, stonky a drobnější větve kořenící plevelné rostliny, chorobou napadené rostliny, thuja, vratič, pelyněk (mohou brzdit mikrobiální pochody) znečištěný papír (čistý papír je lepší recyklovat) barevné tiskopisy (některé barvy obsahují těžké kovy) trus býložravých domácích zvířat (králíci, slepice, skot) čistící prostředky, chemikálie, barvy, ředidla, léky atd. čajové sáčky, káva, malá množství zbytků jídla plasty, porcelán, sklo v malém množství i peří, vlasy a slupky od citrusů a banánů sáčky od vysavačů (mohou obsahovat těžké kovy)

11 Vermikompostování Pomocí žížaly hnojní nebo kalifornské Pomocí žížaly hnojní nebo kalifornské Výhodou je rychlejší zpracování bez zápachu (vhodné pro kompostování v interiéru) Výhodou je rychlejší zpracování bez zápachu (vhodné pro kompostování v interiéru) Obrázek č.3

12 Postup výroby vermikompostu Video: Vlastní zdroj Postup výroby vermikompostéru Postup výroby vermikompostéru Postup výroby vermikompostéru Postup výroby vermikompostéru

13 Opakování Z následujícího odpadu vyber, co patří do kompostéru. ohryzek maso papír listí noviny skořápky piliny popel