doc. Ing. Václava Lašová, Ph.D. doc. Ing. Václava Lašová, Ph.D. Katedra konstruování strojů Fakulta strojní Katedra konstruování strojů Fakulta strojní Konstruování KKS/KS doc. Ing. Václava Lašová, Ph.D. Konstruování KKS/KS doc. Ing. Václava Lašová, Ph.D. Konstrukční návrh přístroje na přípravu nápojů z čerstvé zeleniny prof. Ing. Stanislav Hosnedl, CSc. Podklady ke cvičení 1 Plzeň, 2015 prof. Ing. Stanislav Hosnedl, CSc. Ing. Josef Dvořák, Ing. Martin Kopecký Podklady ke cvičení 4 Plzeň, 2015 Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky v rámci projektu č. CZ.1.07/2.2.00/28.0206 „Inovace výuky podpořená praxí“. Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

Katedra konstruování strojů Fakulta strojní Cíl cvičení: Cílem tohoto kroku je hledání řešení pro vypracovanou specifikaci požadavků a Funkční strukturu do úrovně koncepčního návrhu Orgánové struktury TS, zde technického přístroje pro přípravu nápojů z čerstvé zeleniny z mrkve, červené řepy, okurek, apod. s využitím poznatků Engineering Design Science – EDS („konstrukční nauky“) včetně průběžného i finálního hodnocení a rozhodování. Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

HLAVNÍ/TRANSFORMAČNÍ Katedra konstruování strojů Fakulta strojní pouzdro Navržení orgánů TS pomocí morfologické matice) - pro funkce TS , návrh spojení vybraných orgánů do variant org. struktury HLAVNÍ/TRANSFORMAČNÍ FUNKCE TS vč. asistujících funkcí Orgány 1 2 3 1.1 ÷ 1.3 VLOŽENI zeleniny UMOŽNIT vertikální nátrubek trubka/žlab ze zásobníku překlápěcí zásobník 2.1 ÷ 2.3 PROSTOR pro odšťavnění VYTVOŘIT pouzdro pro prac. orgán nádoba 3.1÷ 3.3 ZELENINU ODŠŤAVNIT šnek (v pouzdru) odstředivka (s filtrem) 4 4.1 ÷ 4.3 ŠTÁVU od odpadu SEPAROVAT filtr přepad bez separace (volitelně) 5 5.1 ÷ 5.3 ODVOD a ZACHYCENÍ šťávy ZAJISTIT odsávací trubka a nádoba výtoková hadice výtoková trubka 6 6.1 ÷ 6.3 odpadu trubka vyjimatelný pracovní orgán 7 Σi Odšťavňovač s pracovní deskou SPOJIT svěrka se šroubem přísavný materiál/orgán držení vlastní tíhou Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

Návrhy variant orgánové struktury TS) Katedra konstruování strojů Fakulta strojní Návrhy variant orgánové struktury TS) Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

Q C Hodnocení variant/alternativ orgánových struktur TS Varianta A B Katedra konstruování strojů Fakulta strojní Hodnocení variant/alternativ orgánových struktur TS   Varianta A B Ideál Q vložení 2 3 4 množství/čas oddělení šťávy oddělení odpadu suchost odpadu celkový součet 15 16 20 normované hodnocení 0,75 0,80 1 C výrobní náklady 0,50 Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

při srovnatelné posuzované kvalitě Katedra konstruování strojů Fakulta strojní Diagr. pro hodnocení variant/alternativ. org. struktur TS Ideál A Optimální varianta: A Výrazně levnější při srovnatelné posuzované kvalitě Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

Děkuji za pozornost Katedra konstruování strojů Fakulta strojní Děkuji za pozornost Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky v rámci projektu č. CZ.1.07/2.2.00/28.0206 „Inovace výuky podpořená praxí“. 7