Hodnototvorný řetězec a logistické procesy Kapitola 9: Technologické a logistické funkce článků procesních řetězců , Model článku řetězce – vstupy a výstupy, Struktura a parametry článku Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích Institute of Technology And Business In České Budějovice
Tento učební materiál vznikl v rámci projektu "Integrace a podpora studentů se specifickými vzdělávacími potřebami na Vysoké škole technické a ekonomické v Českých Budějovicích" s registračním číslem CZ.1.07/2.2.00/29.0019. Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Cíle kapitoly: seznámit se s modelem hodnototvorného řetězce, zvládnout identifikaci technologických a logistických článků řetězce, naučit se definovat strukturu a parametry článku, prohloubit a posílit systémový přístup.
Model hodnototvorného řetězce
Technologické a logistické funkce článků procesních řetězců
Vstupy a výstupy článku hodnototvorného řetězce
Funkční model hodnototvorného řetězce
Charakteristiky pro posouzení efektivity článku procesního řetězce
Studijní materiály: Základní literatura: JEŘÁBEK, K. a M. FRAJOVÁ. Výroba a distribuce stavebních materiálů – racionalizační potenciály logistiky. In: Stavební informace, 2006, XIII (44), s. 3-27. ISSN 1211-2259. BAZALA, J. a kol. Logistika v praxi. Praha: Verlag Dashöfer 2004. ISBN 80-86229-71-8. JEŘÁBEK, K. Doprava, manipulace, skladování – logistika. In: Stavební informace. 2004, XI, 28. publikace, str. 3–31. ISSN 1211-2259. Doporučené studijní zdroje: LAMBERT, D. a kol. Logistika. Praha: Computer Press, 2000. ISBN 80-7226-221-1. KUHN, A. Prozessketten in der Logistik. Dortmund: Verlag Praxiswissen, 1995. ISBN 3-929443-49-X.
Otázky a úkoly 9.1) Jak se dosahuje toho, aby pracovní síly, prostředky a předměty (a to jak pracovní, tak spotřební) byly v požadovaném množství, sortimentu a jakosti ve stanovenou dobu na požadovaném místě, a to při optimálních nákladech a ekologicky přijatelným způsobem? 9.2) Popište pomocí vhodného modelu vstupy a výstupy článku hodnototvorného řetězce. 9.3) Které systémové prvky a vazby tvoří vnitřní strukturu článku hodnototvorného řetězce?
Úkoly k zamyšlení a diskuzi 9.A) Zamyslete se nad modelem hodnototvorného řetězce (viz výklad obr. 9.1) a vytvořte odpovídající model konkrétního jednoduchého produktu. 9.B) Diskutujte o modelu na obr. 9.6 a hledejte jeho přínosy a nedostatky.