Žito seté (Secale cereale) Jazýček je nízký, límečkovitý, obepíná stéblo, ouška malá až zakrnělá
Žito seté (Secale cereale) Odrůdy podle listiny povolených odrůd Selgo – raná odrůda, odolná proti poléhání Albedo – dobrý odolnost proti porůstání klasu Daňkovské nové – stará odrůda, raná, výnosná, ustupuje hybridním
Žito seté (Secale cereale) Houbové choroby Výskyt ovlivňuje více faktorů – odrůda, vlhké pozemky s dlouholežící sněhovou pokrývkou, minimální zpracování půdy, utužená půda Ochrana šlechtění na odolnost, fungicidy, moření osiva Plíseň sněžná – deformován růstový vrchol, vyleželá místa, snížení hmotnosti zrna Choroby pat stébel (Cercosporella herpotrichoides) Padlí travní – od konce odnožování do vymetání klasu Rez žitná, travní – nedělá se ochrana
Žito seté (Secale cereale) Škůdci Jako u všech obilovin, může být výskyt hrbáče osenního, bejlomorky Námel – hálka výtrusů houby paličkovice nachové, námel ze zrna lze mechanicky vytřídit pro jeho velikost. Objevuje se i u trav. Využití je v lékařství.
Žito seté (Secale cereale) Osení napadené houbou Plíseň sněžná – významná choroba v podhorských a horských oblastech Podhoubí na mladých rostlinách
Žito seté (Secale cereale) - Napadení listové čepele v období sloupkování
Žito seté (Secale cereale) Choroby pat stébel – stéblolam, původce Cercosporella herpotrichoides, prevence moření osiva
Žito seté (Secale cereale) Padlí travní – nejdříve bělavé povlaky, později kupky hnědých výtrusnic Ochrana odolná odrůda, fungicidy
Žito seté (Secale cereale) Rez žitná, nedělá se ochrana
Žito seté (Secale cereale) Hrbáč osenní – samičky kladou vajíčka do půdy, larvy škodí žírem a vysáváním mladých listů na podzim, pokračují na jaře
Žito seté (Secale cereale) Námel – houba paličkovice nachová, Mechanicky se vytřídí
Žito seté (Secale cereale) Obilka je štíhlá, sivě zelená
Žito seté (Secale cereale) Řez obilkou