Praví tuři – kraniologické skupiny
Bos primigenius – pratur Bos brachyceros – tur krátkorohý Rozlišujeme celkem 6 kraniologických skupin skotu: Bos primigenius – pratur Bos brachyceros – tur krátkorohý jsou odvozeny přímo od dvou známých divokých předků (B. primigenius a B. brachyceros). Zbývající 4 skupiny jsou uměle vytvořené a vykazují znaky obou předchozích typů: 3. Bos frontosus – tur čelnatý 4. Bos brachycephalus – skot krátkohlavý 5. Bos akeratos – skot bezrohý 6. Bos ortoceros – skot přímorohý
1. Bos primigenius (pratur) nápadně dlouhá lebka, mělká, přímého profilu lyrovité rohy široce rozestavěné, do stran orientované očnice nízké záhlaví svírá ostrý úhel s čelní linií
Zahrnuje 3 plemenné podskupiny: Stepní skot vznikl v oblasti Středozemního moře zahrnuje např. skot uherský, ukrajinský stepní, románský mohutně vyvinutý pohybový aparát výborná fyzická výkonnost velký tělesný rámec mohutné rohy zanedbatelná masná a nízká mléčná produkce výborné schopnosti k tahu
stepní skot uherský
b) Skotský náhorní skot chován na vřesovištích a náhorních rovinách Skotska silně ochlupená zvířata červenohnědé barvy lyrovité rohy
vznikl v přímořských oblastech západní Evropy c) Nížinný skot vznikl v přímořských oblastech západní Evropy plemena výrazně mléčného užitkového typu charakteristické zbarvení holštýnský skot, ayrshire apod. býk holštýnského skotu
kráva plemene ayrshire
2. Bos brachyceros (krátkorohý) malá, relativně hluboká lebka tupější úhel záhlaví a čela často konkávně prohnutý profil (štičí hlava) drobné, krátké rohy s kruhovým profilem při bázi
Plemenné podskupiny krátkorohého skotu: červený skot krajová plemena zemí střední Evropy česká, polská, litevská červinka typické plášťové červené zbarvení kráva české červinky
b) šedohnědý alpský skot - Swiss brown, německý hnědý skot atd.
3. Bos frontosus (čelnatý) uměle vytvořená skupina zdůrazněné primigenní znaky mimořádně rozsáhlá partie čela vyvýšenina na mezirožní hraně kosti čelní – mezirožní val eliptický průřez rohů při základně výrazný pohlavní dimorfismus velký tělesný rámec, mohutná tělesná stavba velmi dobrá, zejména kombinovaná užitkovost typickým představitelem je strakatý skot alpský (např. simentál, český strakatý skot), plemena jednobarevně žlutá, případně charolais.
býk českého strakatého skotu
býk plemene charolais
4. Bos brachycephalus (krátkohlavý) uměle vytvořená skupina, která nese znaky skotu krátkorohého, avšak u jedinců lze zároveň pozorovat zkrácení lebky (brachycephalie) do skupiny lze řadit např. skot pincgavský, jerseyský či andaluzský kráva plemene jersey
kráva pinzgavského skotu
5. Bos akeratos (bezrohý) bezrohá plemena skotu inklinující jak k primigenní, tak i k brachycerozní formě předka zahrnuje především britská masná plemena skotu (aberdeen angus, galloway) býk plemene galloway
kráva plemene aberdeen angus
6. Bos ortoceros (přímorohý) uměle vytvořená skupina; vykazuje primigenní znaky; vyznačuje se specifickým utvářením rohů – směřují v mírných obloucích šikmo dozadu, špičkami k sobě; skot přímorohý - kalmycký, kirgizský a astracháňský