Kulturní rostliny – zelenina, ovoce, krmivo Anotace: Kód: VY_52_INOVACE_Přv-Z 4.,6.27 Vzdělávací oblast: Přírodověda – zelenina a ovoce Autor: Mgr. Aleš Hruzík Jazyk: český Očekávaný výstup: žák správně definuje základní probírané pojmy a jejich vzájemné vztahy Druh učebního materiálu: prezentace Cílová skupina: žák Stupeň a typ vzdělávání: první stupeň, základní škola Datum (období), ve kterém byl vzdělávací materiál vytvořen: školní rok 2011-2012 Ročník, pro který je vzdělávací materiál určen: 4. ročník základní školy

Dnes se zaměříme hlavně na rostliny užitkové. Kulturní rostliny Kulturní rostliny jsou člověkem pěstovány za nějakým účelem a dělíme je na užitkové rostliny a okrasné rostliny. V poslední době se do kulturních rostlin zařazují i nové druhy vzniklé šlechtěním či mísením různých druhů. Dnes se zaměříme hlavně na rostliny užitkové. Uveď několik rostlinných druhů a urči, jestli jde o užitkovou nebo okrasnou rostlinu. Napadá tě nějaká, která může spadat pod oba typy? [cit. 2011-15-07]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: < http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Wheat_field.jpg > [cit. 2011-15-07]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: < http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:06.2010a_white_Rosa_wp1.jpg >

Užitkové rostliny Užitkové rostliny obvykle označujeme jako plodiny. Mají pro člověka nějaký užitek, nejčastěji jako potrava nebo jako krmivo. Vznikly z původně planých rostlin nebo i z plevelů (např. oves, žito), jejichž jedlé či jinak využitelné části člověk nejprve sbíral, později je i záměrně pěstoval. Vznik těchto rostlin je přímo spjat s vývojem člověka zemědělce, který v okolí svých sídlišť obdělával půdu a zaváděl plané druhy do kultury. Došlo k zemědělské revoluci a člověk začal měnit okolní krajinu. [cit. 2011-15-07]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: < http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Fruit_Stall_in_Barcelona_Market.jpg> [cit. 2011-15-07]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: < http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Vegetables.jpg >

Užitkové rostliny Typickými plodinami jsou ovoce a zelenina. Jako ovoce označujeme zpravidla sladké jedlé plody, plodenství nebo semena víceletých semenných rostlin, nejčastěji dřevin. Jako zelenina jsou označovány jedlé části hlavně jednoletých nebo dvouletých rostlin. Plodiny pěstované převážně pro semena (obilniny a luštěniny) nepatří ani do ovoce ani do zeleniny. [cit. 2011-15-07]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: < http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Radish.jpg > [cit. 2011-15-07]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: < http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Musa-sp3.1.jpg > [cit. 2011-15-07]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: < http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Ambersweet_oranges.jpg >

Užitkové rostliny Užitkové rostliny se nedělí pouze na ovoce a zeleninu. Rostliny se pěstují z různých důvodů, rozlišujeme: textilní plodiny, drogy, energetické plodiny, léčivé rostliny, technické plodiny, koření … V minulosti bylo téměř vše rostlinného původu, dnes se využívají syntetické látky. Přesto by mnoho produktů bez rostlin stále nemohlo vzniknout. V neposlední řadě potřebujeme rostliny jako krmivo pro chovaná zvířata. [cit. 2011-15-07]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: < http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Feld_mit_reifer_Baumwolle.jpeg > [cit. 2011-15-07]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: < http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Spices1.jpg >