Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/ Šablona:III/2č. materiálu: VY_32_INOVACE_408

Jméno autora:Mgr. Blažena Gebauerová Třída/ročník: 1. (5.) Datum vytvoření: Březen 2013 Vzdělávací oblast:Člověk a příroda Tematická oblast:Biologie rostlin Vzdělávací oborBiologie Výstižný popis způsobu využití, případně metodické pokyny: Žák dovede charakterizovat znaky čeledi Bukovité, rozliší dub, buk, pozná habr, kaštanovník Klíčová slova: Jehnědy, bukvice, žalud, kvalitní dřevo Druh učebního materiálu: prezentace

Dvouděložné 6. Bukovité = Fagaceae

Buk lesní (Fagus silvatica)

Roste hojně od pahorkatin do hor, vytváří významná společenstva – bučiny.bučiny Má vysoce ceněné středně tvrdé a snadno štípatelné dřevodřevo hnědé až narůžovělé barvy. Dřevo se používá v nábytkářství (využívá se jeho dobré ohebnosti po ohřátí párou), truhlářství, na výrobu parket,parket železničních pražců či kuchyňského nářadí. Je velmi výhřevné. Dříve se suchou destilací bukového dřeva vyráběl methanol (dřevný líh)methanol a bylo i materiálem pro výrobu DřevoplynuDřevoplynu.

Buk lesní - bukvice

Dub letní (Quercus robur)

Roste od nížin do podhůří, kde může vytvářet doubravy nebodoubravy růst jako solitér. Dorůstá výšky až 45 metrů. Má hluboké kořeny, které mohou tvořit spojení se spodní vodou, proto bývá častěji zasažen bleskem než jiné stromy. Dřevo dubu letního je tvrdé, pevné, těžké a vyznačuje se vysokou trvanlivostí. Používá se k výrobě konstrukcí, obkladů, parket, panelů, sudů (především na víno a pivo),sudůvínopivo pražců, v námořním průmyslu a v dřívějšíchpražců dobách i k výrobě hamrů, mlýnských kol, pilotů a trvanlivého nábytku. Ze sloupnuté kůry se získávalo tříslo pro koželužství. Kůra dubu letního se využívá k léčení různých kožních onemocnění a vyrážek, hemoroidů. Plodem je žalud = nažka v částečně ukrytá v dřevnaté číšce

Dub červený (Quercus rubra)

Kaštanovník setý (Castanea sativa)

Kaštanovník setý (Castanea sativa) StromStrom kaštanovníku setého dorůstá výšky 20–25 m a má širokou vejčitou KorunuKorunu. Plod je známá pochoutka po celé Evropě.Evropě

Použité zdroje JAROSLAV GAZDA, Hana Střihavková, Věra Toběrná. Základy soustavné botaniky II: Rostliny krytosemenné pro pedagogické fakulty. 3. vyd. Praha: SPN, Obr. 4. Buk lesní.foto: Blažena Gebauerová obr. 5. Family: Fagaceae. [online]. [cit ]. Dostupné z: Family Common Name: Beech or Oak Family Obr. 7. Dub letní [online]. [cit ]. Dostupné z: martincinherbar.ic.cz martincinherbar.ic.cz Obr. 8. Dub letní [online]. [cit ]. Dostupné z: Obr. 9. Angiosperm families - Fagaceae Dum. Fagaceae Dum. [online]. [cit ]. Dostupné z: families - Fagaceae Dum. Obr. 10. Red Oak | Dub červený Quercus rubra. [online]. [cit ]. Dostupné z: Obr. 11. Castanea sativa Fagaceae [online]. [cit ]. Dostupné z: Obr. 11. Fred notes: “This is an impression of Castanea sativa [online]. [cit ]. Dostupné z: Fagus sylvatica. [online]. [cit ]. Dostupné z: