Výuková centra Projekt č. CZ.1.07/1.1.03/01.0057

Eukaryotní buňka Vyskytuje se u složitějších organismů; U živočichu, rostlin a hub se liší stavbou; Zabývá se jimi obor zvaný Cytologie; Genetické informace se dědí z buňky na buňku;

Protoplazma: vyplňuje prostor buňky - voda, anorg. látky (ionty), org. látky (bílkoviny, sacharidy, lipidy aj.) - probíhají zde některé metabolické procesy není to pouhý roztok růz. látek, ale obsahuje řadu struktur (viz. cytoskelet) Pozn.: Pojem protoplazma se postupně (stejně jako cytolazma) přestává se používat. Ukazuje se, že kromě cytoskeletu je zde síť ještě drobnějších bílkovinných vláken (mikrotrabekul), která ještě tvoří trámčinu pro rozmístění ribozómů aj. organel, ale i molekul enzymů

cytoskelet jádro organely buněčné povrchy V porovnání s prokaryotní - je cca 10x větší; - probíhají u ní metabolismy; - má složitější stavbu. . Struktura eukaryotické buňky obsahuje protoplazmu cytoskelet jádro organely buněčné povrchy

(nucleus Jádro: (nucleus, karyon) -ohraničeno jadernou membránou -uvnitř protoplasma (karyoplazma), chromozómy a jadérko -Chromozóm: obsahuje několikrát stočenou makromolekulu DNA, spojenou bílkovinami (histony). Základní dědičná informace! - Soubor chromozómů (chromozómová sada): haploidní (n): od každého typu chromozómu 1 kus (zpravidla v jádrech pohl. buněk) dilpoidní (2n): od každého typu v jádrech tělových buněk) -Jadérko: 1 nebo více obsahuje RNA + bílkoviny

Organely: a) mitochnodrie: - oválné až vláknité, - 2 biomembrány - probíhá v nich uvolňování energie ( oxidativní fosforylace)

b) plastidy: - oválné, 2 biomembrány - jen u rostlin typy: Chloroplasty – zelené barvivo fotosyntéza Chromoplasty – žluté a červené Leukoplasty - bezbarvé., škrob

c) Golgiho komplex: - soustava cisteren a měchýřků úprava a transport látek d) Lysozomy: - kulovité válečky, na povrchu jediná biomembrána - uvnitř hl. tráv. enzymy - jsou hlavně u živočišných buněk

e) Ribozomy: - drobná zrníčka tvořena RNA a bílkovinami -syntéza bílkovin

f)endoplazmatické retikulum: - systém kanálků a válečků souvisejících biomembránou - transport látek typy: - drsné ER: má na povrchu ribozomy -hladké ER: syntéza lidů, sacharidů

g)vakuoly: - cisterny vzniklé z ER nebo GK obalené 1 membránou - obsahující rozpuštěné minerální látky, dále barviva, cukry aj. (většinou odpadní, odpadají ale i enzymy...) - vyplňuje 80% buňky - reguluje vnitřní napětí buňky (turgor)  

Cytoskelet   buněčná síť či kostra z vláken a trubiček (bílkoviny) složky: mikrotubuly mikrofilamenty intermediární filamenty

funkce: pohyb v buňce a z ní vycházející (řasinky, bičíky), ale i vytvář. panožek aj. výběžků strukturní („zavěšení“ organel, urč. tvaru buňky), u živočiš. b. udržuje tvar (nemají buněč. stěnu) informační (?) aj.   Pozn. úzká souvislost s mikrotrabekuly cytoplazmy, dále s bazálními tělísky bičíků, dělícím vřeténkem (dělení jádra), ale i s membránami.

Buněčné povrchy cytoplazmatická membrána biomembrána na povrchu protoplazmy (podobná na povrchu organel) fosfolipidy (lecitin) + bílkoviny proměnná struktura polopropustná – řídí transport látek je u všech buněk buněčná stěna vnější obal buňky – pevný tvar celulóza aj. polysacharidy + bílkoviny aj. propustná pro vodné roztoky jen u rostlin a hub (a Prokaryot)

štěpí makromolekuly živin na látky jednodušší (hydrolýza) stavební prvky: Eukaryota – organismu složený z eukaryotních buněk Celulóza – polysacharid – syntéza celulózové kostry buněčné stěny Organela – součást buňky s určitou funkcí Voda - rozpouštědlo, štěpí makromolekuly na menší (hydrolýza) Buněčná stěna – mechanický a antipatogenní ochranný obal v souvislosti s buňkou i orgánem (popř. celou rostlinou) Mitochondrie – syntéza ATP (+ vznik energie); semiautonomní (endosymbiotická) Vezikula – transport a trávení organických látek; vznik odloučením od jiné organely Golgiho aparát – transport bílkovin Plazmodezma – spojuje živé proplasty živých buněk Hladké ER – pouze transport, napomáhá syntéze lipidů a hormonů Hrubé ER – syntéza ribozomů Endoplazmatické retikulum – organela složená z hrubého ER a hladkého ER; „trávící soustava buňky“ Ribozomy – nejmenší organela tvořená RNA a bílkovinami Chloroplast - zelené barvivo, fotosyntéze Vakuola - ukládání a buněčných šťáv Cytoplazma - výplň buněčného prostoru, zdroj živin Peroxizom – zbavení buňky toxických látek voda - rozpouštědlo; štěpí makromolekuly živin na látky jednodušší (hydrolýza)

další stavební prvky: cytoskelet – tvořen mikrotubuly a mikrofilamenty, mechanická opora buňky chromoplasty - červená a žlutá barviva; doprovodný sběrač fotonů pro chloroplasty, neschopen fotosyntézy leukoplasty - barviva bez pigmentu, shromažďují zásoby karyoplazma - tekutina uvnitř jádra sestávající z DNA a bílkovin mitóza - dělení buněk 1.1) amitóza – přímé dělení 1.2) mitóza - fáze – profáze - metafáze - anafáze - telofáze - nepřímé dělení 2.1) meióza - pohlavní rozmnožování karyiokineze cytokineze mitóza

Výuková centra Projekt č. CZ.1.07/1.1.03/01.0057