celková hmotnost roztoku 2.2 Roztoky a matematika Kromě toho, že můžeme složení roztoků vyjadřovat v procentech, se v chemii používá tzv. HMOTNOSTNÍ ZLOMEK. (Hmotnostní zlomek vyjadřuje poměr hmotnosti rozpuštěné látky ku hmotnosti celého roztoku.) Vypočítáme: w(s) = m(s) m hmotnost složky celková hmotnost roztoku hmotnostní zlomek složky
př: Ve 140 g vody bylo rozpuštěno 20 g soli př: Ve 140 g vody bylo rozpuštěno 20 g soli. Jaký je hmotnostní zlomek soli v roztoku? Kolika procentní je vzniklý roztok?
Pokud chceme vyjádřit koncentraci roztoku v procentech, vynásobíme výsledek 100! budeme zapisovat: w(s) = 0,125 = 12,5 % Vzniklý roztok má koncentraci 12,5 %. Hmotnostní zlomek soli v roztoku je 0,125.