SLOŽENÍ ROZTOKŮ. OBSAH Složení roztoků Vyjádření složení roztoků Nasycený roztok Nenasycený roztok Zředěný a koncentrovaný roztok Hmotnostní zlomek Procentní.

Prezentace na téma: "SLOŽENÍ ROZTOKŮ. OBSAH Složení roztoků Vyjádření složení roztoků Nasycený roztok Nenasycený roztok Zředěný a koncentrovaný roztok Hmotnostní zlomek Procentní."— Transkript prezentace:

1 SLOŽENÍ ROZTOKŮ

2 OBSAH Složení roztoků Vyjádření složení roztoků Nasycený roztok Nenasycený roztok Zředěný a koncentrovaný roztok Hmotnostní zlomek Procentní vyjádření složení roztoků Příklady výpočtů složení roztoků

3 SLOŽENÍ ROZTOKŮ vyjadřuje poměr množství rozpuštěné látky v roztoku k množství celého roztoku nasycený roztok je takový roztok, ve kterém se za určité teploty již více látky nerozpouští nasycený roztok cukru ve vodě

4 SLOŽENÍ ROZTOKŮ nenasycený roztok je takový roztok, ve kterém je za určitých podmínek rozpuštěné látky méně než v nasyceném roztoku nenasycený roztok cukru ve vodě

5 VYJÁDŘENÍ SLOŽENÍ ROZTOKŮ Složení roztoků vyjadřujeme obvykle 2 způsoby: a) hmotnostní zlomek: w = m s /m w = hmotnostní zlomek m s = hmotnost složky m = hmotnost celého roztoku Roztok s větším hmotnostním zlomkem je koncentrovanější. Roztok s menším hmotnostním zlomkem je zředěnější.

6 b) vyjádření složení roztoků pomocí % příklad A konzumní ocet je 8 % roztok kyseliny octové: obsahuje 8 % kyseliny octové, zbytek tvoří voda VYJÁDŘENÍ SLOŽENÍ ROZTOKŮ

7 b) vyjádření složení roztoků pomocí % příklad B peroxid vodíku k dezinfekci je 3 % roztok peroxidu vodíku obsahuje pouze 3 % peroxidu vodíku a zbytek tvoří voda

8 PŘÍKLADY VÝPOČTŮ Příklad 1 Do hrnku s 200 g čaje jsme nasypali 5 g cukru. Vypočítejte, kolik % cukru roztok čaje obsahuje. Řešení: a) 205 g (hmotnost čaje + hmotnost cukru)………………………… 100 % 5 g (hmotnost cukru).……………………………………………........x % x = 2,4 % b) w = m s /m m s = 5 g m = 205 g w = 0,024 (x100)……2,4 % Roztok čaje obsahuje 2,4 % cukru.

9 Příklad 2 Vypočtěte hmotnost cukru, kterým byla oslazena káva. Šálek nápoje obsahoval 80 g 5 % roztoku cukru. Řešení: a) 100 %…………………………………………..80 g 5 %....……………………………………………x x = 4 g b) w = m s /m m = 80 g w = 0,05 m s = x m s = w.m m s = 0,05. 80 g = 4 g 5 % roztok kávy obsahuje 4 g cukru. PŘÍKLADY VÝPOČTŮ

10 Příklad 3 Při přípravě roztoku pro dokrmování včel bylo použito 6 kg cukru a 4 kg vody. Kolik % cukru roztok obsahoval? Řešení: a) 10 kg………………………………………100 % 6 kg..…………………………………………x x = 60 % b) w = m s /m m s = 6 kg m = 10 kg w = 0,6 …………….. 60 % Roztok pro včely obsahuje 60 % cukru. PŘÍKLADY VÝPOČTŮ

11 Příklad 4 Rychlokvašené okurky se zalévají 4,3 % roztokem soli. Jak připravíte 1 l tohoto nálevu, jestliže je hustota tohoto roztoku 1,05 g/cm 3. Řešení: 1 litr nálevu má hmotnost: 1 050 g (  = m/V  m = .V) a) 100 %.…………………………………………1 050 g 4,3 %..…………………………………………….x x = 45,15 g b) w = m s /m  m s = w.m (w = 0,043) m s = 45,15 g Do 1 l nálevu na okurky je potřeba 45,15 g soli. PŘÍKLADY VÝPOČTŮ

12 Příklad 5 Kolika % roztok cukru vznikne rozpuštěním 20 g cukru v 80 g vody? Řešení: 100 g……………………………..100 % 20 g………………………………... x x = 20 %. Roztok cukru je 20 %. PŘÍKLADY VÝPOČTŮ

13 Příklad 6 Kolik soli je třeba k přípravě 400 g jejího 20 % roztoku? Řešení: 400 g ……………………………………..100 % x………………………………………….. 20 % x = 80 g Na přípravu roztoku je třeba 80 g soli. PŘÍKLADY VÝPOČTŮ

14 OPAKOVÁNÍ Doplň věty: …………………. roztok je takový roztok, ve kterém je za určitých podmínek rozpuštěné látky méně než v nasyceném roztoku. Roztok s ……………… hmotnostním zlomkem je koncentrovanější. Roztok s menším hmotnostním zlomkem je ……………….