Směsi Dostupné z Metodického portálu www.rvp.cz, ISSN: 1802-4785, financovaného z ESF a státního rozpočtu ČR. Provozováno Výzkumným ústavem pedagogickým v Praze.
Směs je výsledek mechanického smíchání chemických látek, tzn Směs je výsledek mechanického smíchání chemických látek, tzn. prvků, molekul nebo sloučenin. smícháme složku A se složkou B a vznikne směs A + B + 3
Rozlišujeme tyto druhy směsí: Během této operace nedochází ke vzniku nebo zániku chemických vazeb, proto se nejedná o chemický děj. Z fyzikálního hlediska však dochází k podstatným změnám vlastností. Mění se např. teplota varu, tání atd. Rozlišujeme tyto druhy směsí: homogenní směs heterogenní směs koloidní směs/roztok
+ rozpuštěná látka rozpouštědlo roztok Homogenní směs – jednotlivé složky těchto látek nelze opticky rozlišit (okem, mikroskopem); homogenní směs vypadá, jakoby byla tvořena pouze jednou látkou rozpuštěná látka rozpouštědlo roztok + = + Rozpouštědlo - 5
Heterogenní směs (také různorodá směs) Tato směs je systém složený z několika složek – fází. Na rozhraní těchto fází se chemické a fyzikální vlastnosti (druh atomů, molekul; barva; tvrdost) mění skokem. Popis obrázku: 6
Rozlišujeme čtyři hlavní druhy heterogenních směsí: suspenze emulze pěna aerosoly - mlha - dým 7
Koloidní roztok je směs vyznačující se vlastnostmi někde na pomezí mezi homogenní a heterogenní směsí. Tyndallův jev: 8