RHODOPHYTA 28. července 2013 VY_52_INOVACE_210117 Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Jana Dümlerová Slezské gymnázium, Opava, příspěvková organizace. Vzdělávací materiál byl vytvořen v rámci OP VK 1.5 – EU peníze středním školám.

Říše: PLANTAE podříše: BILIPHYTAE Rovnoběžně uspořádané tylakoidy s fykobilizomy, škrobová zrna v základní cytoplazmě. oddělení: Glaucophyta Rhodophyta podříše: VIRIDIPLANTAE Tylakoidy srostlé v lamely, u vyšších rostlin v grana, fykobilizomy chybí, škrobová zrna v chloroplastech [1] [2]

eukaryotické autotrofní stélkaté organismy Co to jsou ruduchy? červené řasy eukaryotické autotrofní stélkaté organismy převážně mnohobuněčné, s trichální nebo pletivnou stélkou starobylé organismy, nejstarší zkameněliny pocházejí z období prekambria význam: producenti O2 a biomasy potravinářský průmysl mikrobiologie geologický význam [1] [2]

Proč mají červené řasy v názvu toto označení? [2] obsahují fykobiliny – fotosyntetická barviva sloužící jako přenašeči světelné energie ke chlorofylu a mezi fykobiliny patří: fykoerytrin fykocyanin [2] Význam červených pigmentů spočívá v tom, že ruduchy jsou schopné dobře zachytit modrozelené světlo, tedy světlo o vlnové délce, která je schopná proniknout mořskou vodou nejhlouběji. Ruduchy tak mohou růst i ve velkých hloubkách (180 až 210 m). [1] [2]

FYKOBILIZOMY Fykobiliny tvoří na povrchu thylakoidů jisté anténové struktury, tzv. fykobilizomy. Fykobilizom obsahuje přídatné fotosyntetické pigmenty: na obrázku světle modře allofykocyanin, tmavě modře fykocyanin a červeně fykoerytrin. [1] [2] [3]

Kde se červené řasy v přírodě vyskytují? 10% druhů je sladkovodních 90% druhů žije v mořích, především tropických oblastí existují druhy, které inkrustují buněčnou stěnu CaCO3 - tvoří korálové útesy [1] [1] [2]

Znaky, kterými se ruduchy odlišují od rostlin: absence bičíkatých stadií v životním cyklu buněčná stěna: polysacharidy agar, karagen fotosyntetická barviva: chlorofyl a, fykobiliny zásobní látka: florideový škrob (v cytoplazmě) v chloroplastech nesrůstají tylakoidy, netvoří grana [1] [2]

Používají se také jako krmivo, hnojivo. Potrava pro člověka V Asii (Japonsku, Číně) jsou pěstovány na mořských plantážích, stélky se konzumují pod názvem hoši-nori nebo nori, používají se také při výrobě suši. Používají se také jako krmivo, hnojivo. [4] [1] [2] [5]

AGAR [4] [2] Gracilaria is a genus of red algae notable for its economic importance as an agarophyte, as well as its use as a food for humans and various species of shellfish. Various species within the genus are cultivated among Asia, South Ameica, Africa and Oceania. [1] [2]

Agar a jeho využití Culinary usage Mizu yökan - a popular Japanese red bean jelly made from agar. [4] [6] Scientific usage A blood agar plate used to culture bacteria and diagnose infection. [1] [2] [7]

Agar v mikrobiologii [4] [2] [8] [9] [10]

Karagen je látka příbuzná agaru ze skupiny fytokoloidů, nemá schopnost tvořit pevný gel. Získává se ze skupiny červených řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků (krémy, šlehačka, zmrzlina) a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. [12] [1] [2]

Batrachospermum [13] [14] [1] [2]

Palmaria palmata Palmaria palmata (Linnaeus) Kuntze, also called dulse, dillisk or dilsk (from Irish/Scottish Gaelic duileasc/duileasg), red dulse, sea lettuce flakes or creathnach, is a red alga previously referred to as Rhodymenia palmata Greville. It grows on the northern coasts of the Atlantic and Pacific oceans. It is a well-known snack food. In Iceland, where it is known as söl, it has been an important source of fiber throughout the centuries. [4] [1] [2] [11]

Použité zdroje: [1] Eric Guinther. [cit.2013-07-28]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Laurencia.jpg [2] Emoody26.[cit.2013-07-28]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Gracilaria2.JPG [3] [cit.2013-07-28]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Phycobilisome_structure.jpg [4 ] Lyzzy. [cit.2013-07-28]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Nori.jpg [5] Alpha. [cit.2013-07-28]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Vegetarian_Maki_Sushi_at_Suzuran_Japan_Foods_Trading.jpg [6] [cit.2013-07-28]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Youkan_mizuyoukan.jpg [7] Bill Branson.[cit.2013-07-28]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Agarplate_redbloodcells_edit.jpg [8] [cit.2013-07-28]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Robert_Koch_BeW.jpg

[9] Y tambe. [cit.2013-07-28]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Agar_Plate.jpg [10] [cit.2013-07-28]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Agarplates.jpg [11] Cwmhiareth.[cit.2013-07-28]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Palmeria_palmata.jpg [12 ] Karla Otta. [cit.2013-07-28]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://www.biolib.cz/cz/image/id67958/ [13] Petr Znachor. [cit.2013-07-28]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://www.biolib.cz/cz/image/id12705/ [14] Stanislav Vosolsobě. [cit.2013-07-28]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://www.biolib.cz/cz/image/id49170/