VY_32_INOVACE_C8-005 HMOTNOSTNÍ ZLOMEK Název školy ZŠ Elementária s.r.o Adresa školy Jesenická 11, Plzeň Číslo projektu CZ.1.07/1.4.00/21.3312 Číslo DUMu VY_32_INOVACE_C8-005 Předmět CHEMIE 8.ROČNÍK Téma HMOTNOSTNÍ ZLOMEK Autor Mgr. Tomáš Starove Metodický popis (anotace) Hmotnostní zlomek, výpočet, roztok

HMOTNOSTNÍ ZLOMEK - w Udává složení roztoku procentuální zastoupení rozpuštěné látky v rozpouštědle Výpočet hmotnostního zlomku látky (w) podle vztahu : w (s) – hmotnostní zlomek složky rozpuštěné v roztoku m (s) – hmotnost složky rozpuštěné v roztoku m – hmotnost celého roztoku Vynásobíme-li výsledek číslem 100, vyjde nám procentuální zastoupení rozpuštěné složky v roztoku

Z praxe Ocet = 8% roztok kyseliny octové v octu je 92 % vody Ve 100 g octa je 8g kyseliny octové a 92 g vody.

Z praxe 3% roztok peroxid vodíku 3% peroxidu 97 % vody Ve 100 g roztoku peroxidu vodíku je 3g peroxidu vodíku a 97 g vody. Kolik g peroxidu vodíku bude ve 200 g jeho 3% roztoku ?

Z praxe Vodka má 40% alkoholu 40% alkoholu (ethanolu) 60% vody Ve 100 g vodky je 40g alkoholu a 60 g vody.

Z praxe Salinita (slanost) Mrtvého moře je až 34 % 100g vody z jezera obsahuje 34 g soli a 66g vody

Příklad : 240 g čaje jsme osladili 10 g cukru. Vypočítej kolik cukru roztok obsahuje ? m = 240 g + 10 g = 250 g m(s) = 10 g w(s) = ? w(s) = 10 / 250 w(s) = 0,04 0,04.100 = 4% Hmotnostní zlomek cukru v roztoku čaje je 0,04. Roztok čaje obsahuje 4% cukru.

Příklad : Destilací jsme získali z lihoviny o hmotnosti 1000 g 385 g ethanolu. Vypočítej, o kolika procentní lihovinu se jednalo ? m = 1000 g m(s) = 385 g w(s) = ? w(s) = 385/1000 w(s) = 0,385 0,385.100 = 38,5% Obsah ethanolu v lihovině byl 38,5%.

Příklady k procvičení 1. Vypočti hmotnostní zlomek roztoku o hmotnosti 200 kg, který vznikl rozpuštěním 20 kg soli. 2. Vypočítej hmotnostní zlomek roztoku, který vznikl rozpuštěním 80 g cukru v 130 g alkoholu.

VÝPOČET HMOTNOSTI LÁTKY Z HMOTNOSTNÍHO ZLOMKU Hmotnostní zlomek v % musíme převést na desetinné číslo ( to znamená : 100) Pomocný trojúhelník w(s) – hmotnostní zlomek celého roztoku m(s) – hmotnost složky m – hmotnost roztoku

Příklad Hmotnostní zlomek je 20%. Hmotnost roztoku je 400g. Vypočítej, kolik je zde rozpuštěné látky a rozpouštědla. w(s) = 20 % = 0,2 m(s) = ? g m(r) = ? g m = 400g m(s) = w(s) . m(r) m(s) = 0,2 . 400 m(s) = 80 g m = m (s) + m (r) m(r) = m – m(s) m(r) = 400 – 80 m(r) = 320 g

Příklady 1. Hmotnostní zlomek je 40 %. Hmotnost roztoku je 500 g. Kolik je v roztoku rozpuštěné látky a rozpouštědla? 2. Kolik gramů čistého lihu získáme destilací 1kg 40% alkoholického nápoje?

POUŽITÉ ZDROJE http://www.lekarna-vltavinska.cz/fotografie/foto-1987-866.jpg http://jafi.jewish-life.de/zionismus/places/images/totes_Meer.jpg