Má české potravinářství ještě nějakou budoucnost? Ing. Miroslav Toman, CSc. prezident Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR

Zákon o významné tržní síle  Platí od 1. února 2010  Účele zákona NIKDY nebylo stanovování obchodních přirážek anebo minimální ceny  Díky tomuto zákonu je:  Více dodržována splatnost 30 dnů  Prakticky vymizely tzv. vratky u pekařského zboží  Došlo ke snížení letákových akcí u zboží nejčastěji prodávaného za podnákupní ceny

Novela přispěje ke zkvalitnění podnikatelského prostředí  jednoznačně vymezuje okruh vztahů, na které bude zákon dopadat,  dochází ke zpřesnění pojmu „dodavatel“ a „odběratel“,  předložený návrh reaguje na platné evropské potravinové právo a používá pojem „potravina“,  nově jsou stanoveny základní náležitosti smlouvy a smluvní vztah bude založen na písemném ujednání, a to včetně určení osoby, která je za tento právní akt odpovědná

Dovozy živočišných komodit – porovnání let 2014 a 2016 – období leden až srpen (v kg) Položka Rozdíl (+/-)Nárůst o % Maso vepřové Maso drůbeží Mléko a smetana ,8 Máslo ,92 Sýry a tvaroh ,02

Podíl českých mléčných výrobků v nadnárodních řetězcích KrajPodíl výrobků v % Jihočeský 41 Jihomoravský 56,1 Královéhradecký 54,3 Liberecký 52 Moravskoslezský 66 Olomoucký 60 Pardubický 58,4 Plzeňský 64 Středočeský 75 Ústecký 66,3 Vysočina 56,2 Zlínský 53,4

Rozdílné ceny másla – říjen 2016 – české máslo

Rozdílné ceny másla – říjen 2016 – zahraniční máslo

Počet obchodů s potravinami a smíšeným zbožím 2000 – 2015 v ČR Zdroj: Nielsen Census Ukazatel Obchodů celkem do 50 m² – 100 m² – 200 m² – 400 m² Supermarkety 400 – 2499 m² Hypermarkety nad 2500 m²

Soběstačnost u mléka a mléčných výrobků  Současná spotřeba mléka – 242,3 kg/rok/obyvatele, celkem tedy 2 546,6 milionů litrů mléka  Ke zpracování dodáno od českých zemědělců (včetně do zahraničí) 2 843,6 milionů litrů mléka.  Podíl dovozů na spotřebě – 42,3 %  Zkonzumujeme z dovozu:  4 % konzumního mléka  15 % smetan  16 % jogurtů  43 % másla  51 % sýrů

Na cenovce země původu Česká republika, jablka však nesou nálepku Süd Tirol

Značky kvality a původu

Stanovisko MZe U aktivit hrazených v rámci dotace pro NNO z MZe uvádějte logo MZe a naopak nikam nevkládejte logo Česká potravina ani logo Český výrobek GARANTOVÁNO Potravinářskou komorou ČR. Také u takovýchto aktivit nesmí být ani v textu odkazováno konkrétně na český původ viz červeně zakroužkované části v inzerci. V opačném případě by se jednalo o nepovolenou podporu.

16/10/2016 Evropské zpravodajství - vybrané aktuality

Co je potřeba vyřešit 1.Efektivní podporu českých potravin a samotného loga Česká potravina – pokud je taková vůbec možná 2.Dořešit systém kvality s jasně definovanými pravidly a požadavky na výrobky 3.Dořešit celkovou a systémovou ochranu trhu – všichni prodávají české výrobky a dovozy se zvyšují

Děkuji za pozornost