HOUBY Přírodopis 6.ročník Zpracovala: Mgr. Jana Richterová ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR
ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR Říše : HOUBY Kvasinky Plísně Houby s plodnicí Lišejníky ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR
ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR HLAVNÍ ZNAKY HUB podobné buňkám rostlin buňky hub neobsahují chlorofyl (zelené barvivo v rostlinné buňce) nemají schopnost fotosyntézy většina hub – ROZKLADAČI (rozklad odumřelých těl rostlina živočichů) parazitické houby (napadají živé organismy, způsobují houbové choroby u rostlin nebo u živočichů, včetně člověka – kožní onemocnění) symbiotické, ve vzájemně výhodném soužití s kořeny stromů (mykorhiza), houba pomáhá rostlině přijímat vodu a ta si od ní bere organické látky, vyrobené rostlinou při fotosyntéze ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR
ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR HOUBY S PLODNICÍ STAVBA TĚLA Nadzemní část: PLODNICE - klobouk - třeň Podzemní část: PODHOUBÍ - houbu vyživuje Podle uspořádání spodní strany klobouku hub rozlišujeme: houby rourkaté (s rourkami) houby lupenaté (s lupeny) – v mládí plachetka => růstem se trhá a zůstává na třeni v podobě pochvy, na třeni mívají často prstenec ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR
ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR ROZMNOŽOVÁNÍ HUB za pomoci výtrusů výtrusy jsou uloženy na lupenech nebo v rourkách na spodní straně klobouku za příhodných podmínek uvolněný výtrus vytváří nové podhoubí, na němž vyrůstají nové plodnice, které rostou vytvoří další výtrusy a tak se celý cyklus opakuje dokola Zajímavost: Jedna plodnice je schopna vytvořit až 16 milionů výtrusů. Otázky a úkoly: Vyhledejte v atlase příklady hub s rourkami a hub s lupeny Co označují tyto názvy hub? Pod jakými stromy byste je hledali a proč? kozák březový – křemenáč osikový – hřib dubový – klouzek modřínový Vysvětlete jaký je rozdíl mezi parazitismem a symbiózou u hub. Jak můžeme houby rozdělit z hlediska jejich poživatelnosti? Čím se liší ve většině případů stavba těla hub jedlých a jedovatých? Zakreslete a porovnejte do následují tabulky (str.6). ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR
ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR Stavba těla houby jedlé: Stavba těla houby jedovaté: ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR
ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR Z uvedených hub vyberte ty, které mají na spodní straně klobouku lupeny, a které rourky. Pojmenujte je. ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR
Pojmenujte následující druhy hub a porovnejte je z hlediska poživatelnosti a stavby jejich těla: Muchomůrka růžovka – „masák“ muchomůrka zelená žampion ovčí – pečárka polní ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR
Z uvedeného seznamu roztřiďte houby z hlediska jejich poživatelnosti: Houby jedlé Hřib žlučník Křemenáč osikový Hlíva ústřičná Muchomůrka červená Houby nejedlé Bedla vysoká Troudnatec kopytovitý Závojenka olovová Ucho jidášovo Václavka obecná Houby jedovaté Pýchavka obecná Muchomůrka růžovka Muchomůrka zelená ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR
ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR PRAVIDLA PRO SBĚR HUB: Sbírej jen houby, které bezpečně znáš! Houby, které dokonale neznáš, nesbírej! Houby opatrně odřízni nožem, nenič podhoubí. Houby sbírej vždy do košíku, nikdy ne do igelitového sáčku . Zde se mohou zapařit a zkazit. Po příchodu domů houby ihned zpracuj. Nezpracované houby nikdy dlouho neskladuj. První pomoc při otravě houbami: Pokus se již snězenou potravu z žaludku odstranit zvracením. Doporučuje se vypít větší množství tekutin. Je možné vzít si živočišné uhlí (lék proti průjmu). Vyhledej co nejdříve lékařskou pomoc! K lékaři si vezmi s sebou zbytky nesnězených hub, odpad ze zpracování hub, případně i zvratky. Rychle se tak zjistí, jaký druh jedovaté houby jsi snědl. Při otravě smrtelně jedovatými houbami někdy rozhodují i minuty!!! ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR
ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR HOUBY – závěrečné shrnutí - otázky: 1. Jsou houby rostliny? Vysvětli. 2. Čím se houby liší od rostlin? 3. Kde houby rostou? 4. Jak se houby rozmnožují? 5. Jak dělíme houby? 6. Uveď příklad dvou jedlých hub. 7. Co je to nejedlá houba? Je jedovatá? 8. Uveď příklad dvou nejedlých hub. 9. Která houba rostoucí v ČR je nejjedovatější? 10. Uveď příklad dvou jedovatých hub. 11. Jak se nazývá podzemní část houby? 12. Jak se nazývá celá nadzemní část houby? 13. Z čeho se skládá plodnice? 14. Má každá houba prstenec? Uveď příklad. 15. Jak se houba vyživuje? 16. Jsou houby člověku prospěšné? Jak? ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR
ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:S_cerevisiae_under_DIC_microscopy.jpg http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Peka%C5%99sk%C3%A9_dro%C5%BEd%C3%AD.JPG http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Verschimmeltes_Brot_2008-12-07.JPG http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nsr-slika-151.png?uselang=cs http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Podgrzybek.jpg http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Xanthoria_parietina_%2806_03_31%29.jpg http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Lichen_cross-section.png http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Fomes_fomentarius_2010_G2.jpg http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Suillus_grevillei_LC0109.jpg http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Kozak_brezovy_01_-_Jabkenicko.jpg http://pancelcino.webnode.cz/prirodoveda/houby/stavba-tela http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Parasol-1.jpg http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Cantharellus_cibarius_20090717-02.jpg http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:AD2009Sep13_Boletus_edulis_01.jpg http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Pilz_bei_Niederglaucha.JPG http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Leccinum_aurantiacum.JPG http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Edelreizker-1.jpg?uselang=cs http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:2008-08-Agaricus-Stuttgartx7.JPG http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Amanita_phalloides_1.JPG http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Muchom%C5%AFrka_r%C5%AF%C5%BEov%C3%A1_1.jpg/488px-Muchom%C5%AFrka_r%C5%AF%C5%BEov%C3%A1_1.jpg http://obrazky.cz/detail?q=houby&offset=1&limit=20&bUrlPar=filter%3D1%26anim%3Dyes&resNum=7&ref=http%3A//obrazky.cz/ http://obrazky.cz/detail?q=houby&offset=37&limit=20&bUrlPar=filter%3D1%26anim%3Dyes&resNum=51&ref=http%3A//obrazky.cz/ ICT2-1-39 Financováno z prostředků ESF a státního rozpočtu ČR