Řepka a možnosti jejího zapojení v komoditní vertikále Bakalářská práce Vypracoval: Adam Čáslava Vedoucí práce: prof. Ing. Věra Bečvářová, CSc.
Charakteristika komodity (Brassica Napus L. var. napus ) Celosvětově významná plodina Jarní a ozimá forma Limitované zastoupení v osevních postupech Pěstovaná na celém území ČR Olejnatá semena obsahující antinutriční látky v semenech
Využití řepky olejné Potravinářský průmysl Řepkový olej, margaríny a ztužené tuky Krmivářský průmysl Řepkové pokrutiny, extrahovaný šrot, řepkové výlisky, semena, olej Oleochemie Výroba bionafty
Komoditní vertikála navazující na produkci semen řepky olejné Dodavatelská odvětví Zemědělský podnik Zpracovatelský průmysl VelkoobchodObchodní podniky Spotřebitelé trh Formování cen zemědělských výrobců (CZV) Formování cen průmyslových výrobců (CPV) Formování SC trh Globální trhy a zahraniční obchod Nákupní organizace, zprostředkovatelé
Charakteristika pěstování řepky olejné v ČR Zdroj: Český statistický úřad
Bilance výroby a užití semen řepky olejné v ČR Zdroj: Situační a výhledová zpráva olejniny 2011
Vývoj potravinářského průmyslu v ČR Zdroj: Situační a výhledová zpráva olejniny 2003 a 2009
Vývoj produkce pokrutin a extrahovaných šrotů v ČR Zdroj: Situační a výhledová zpráva olejniny 2002, 2009 a 2011
Průmysl výroby bionafty v ČR Zdroj: Ministerstvo průmyslu a obchodu ČR, Výzkumný ústav zemědělské techniky, databáze zahraničního obchodu GŘ Cel, databáze zahraničního obchodu ČSÚ
Hlavní faktory ovlivňující trh s řepkou Produkční kapacita výroby FAME v ČR (tis. tun) Zdroj: EBB (European Biodiesel Board) -
Hlavní faktory ovlivňující trh s řepkou Podpora biopaliv Povinný podíl biosložky v motorové naftě 2%4,5%6%10% Zdroj: Zákon č. 86/2002 Sb., novela zákona 172/2010 Sb.
Hlavní faktory ovlivňující trh s řepkou Zahraniční obchod ČR se semeny řepky olejné Zdroj: Situační a výhledová zpráva olejniny 2004, 2008, 2011
Závěry Růst ploch i produkce Významný zahraniční obchod Široké možnosti využití semen řepky olejné Rozvoj výroby MEŘO v ČR i okolních státech Závislost na průmyslu produkujícím bionaftu Závislost odvětví biopaliv na legislativě