Stáhnout prezentaci
Prezentace se nahrává, počkejte prosím
1
KARBOXYLOVÉ KYSELINY II (deriváty karboxylových kyselin)
2
Od karboxylových kyselin jsou odvozeny další látky:
sůl kov H C C O H H O CH3 NH2 aminokyselina ester
3
kyselina 2-aminopropanová
AMINOKYSELINY kyselina octová kyselina aminooctová aminokyseliny jsou stavebními jednotkami bílkovin kyselina 2-aminopropanová kyselina propanová
4
SOLI kyselina octová octan hlinitý (CH3COO)3Al CH3COOH
benzoan sodný kyselina benzoová kyselina palmitová C15H31COOH palmitan sodný C15H31COONa
5
reakce alkoholu a kyseliny,
ESTERY ESTERIFIKACE reakce alkoholu a kyseliny, při které vzniká ester a voda kyselina alkohol ester
6
ESTERY Estery – příjemně vonící látky (tresti) Estery vyšších
mastných kyselin a glycerolu = TUKY
7
Který vzorec patří soli, který esteru a který aminokyselině?
B A C
8
Spojte, co k sobě patří: A aminokyseliny 1 soli 2 B estery 3 C D E
Podobné prezentace
