Čokoláda Vypracovala: Soňa Gráblová

Prezentace na téma: "Čokoláda Vypracovala: Soňa Gráblová"— Transkript prezentace:

1 Čokoláda Vypracovala: Soňa Gráblová
Vedoucí práce: Mgr. Pavlína Fialová IX. třída, 2014/2015

2 Cíl práce Mým cílem bylo dozvědět se něco více o historii čokolády, výrobě a konečně přijít na to, jaká je pravda o psovi a čokoládě. Dále jsem si zjistila, jak často moji spolužáci konzumují čokoládu a jaké druhy preferují.

3 Osnova Historie čokolády Výroba čokolády Druhy čokolády Pralinky
Současnost čokolády Zajímavosti o čokoládě Anketa

4 1. Historie čokolády hořký xocoatl svůdné pralinky dar bohů
první Evropan – Karel V. vznik čokoládoven láska na první ochutnání

5 2. Výroba čokolády kakaové boby kakaovník počátky výroby

6 sběr fermentace čištění pražení mletí bobů konšování temperování a tvarování balení

7 3. Druhy čokolády mléčná čokoláda krémová čokoláda ovocná čokoláda
čokoláda s alkoholem bílá čokoláda hořká čokoláda

8 4. Pralinky vznikly náhodou? velké umění malých čokoládoven
výjimečný požitek

9 5. Současnost čokolády Již na počátku 19. století napsal slavný přírodovědec Alexander von Humboldt o kakau: „Nikde jinde příroda nevtěsnala takové množství živin na tak malý prostor, jako to učinila v případě kakaových bobů“.

10 malý zázrak čokoláda pro zdraví čokoládové tyčinky

11 6. Zajímavosti o čokoládě
hormon štěstí čokoláda mírní stres psi a čokoláda čokoláda a wellness i kosmetika

12 7. Anketa 1. Máš rád čokoládu? Zakroužkuj.
ano všech čtyřicet žáků odpovědělo na otázku ano ne 2. Jestliže jsi u 1 zakroužkoval ano, tak jakou. mléčnou čokoládu hořkou č. bílou č. mléčnou s přísadami (oříšková,…) jinou (doplň) _________________ 3. Jak často jíš čokoládu? denně týdně měsíčně 4. Kupuješ si čokoládu ve školním automatu? ano 36 žáků odpovědělo ne a 4 žáci ano

13 2. otázka

14 3. otázka

15 Poděkování Ráda bych tímto poděkovala paní učitelce Mgr. Pavlíně Fialové za trpělivost a ochotu mi pomoct při tvorbě mé absolventské práce.