Stáhnout prezentaci
Prezentace se nahrává, počkejte prosím
1
DISACHARIDY Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501 VY_32_INOVACE_3.3.CH3.05/Cc
2
DISACHARIDY - vznik – kondenzací 2 monosacharidů (vázané glykosidovou vazbou) Příklad: Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501 VY_32_INOVACE_3.3.CH3.05/Cc
3
DISACHARIDY Rozdělení: a) redukující – obsahují alespoň 1 volný poloacetalový hydroxyl glykosidová vazba vzniká mezi C1 jednoho monosacharidu a C4 druhého monosacharidu b) neredukující – neobsahují volný poloacetalový hydroxyl glykosidová vazba vzniká mezi C1 jednoho monosacharidu a C1 druhého monosacharidu (u aldos) nebo C2 druhého monosacharidu (u ketos) Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501 VY_32_INOVACE_3.3.CH3.05/Cc
4
SACHAROSA Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501 VY_32_INOVACE_3.3.CH3.05/Cc
5
MALTOSA Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501 VY_32_INOVACE_3.3.CH3.05/Cc
6
LAKTOSA Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501 VY_32_INOVACE_3.3.CH3.05/Cc
7
Řešte test v pracovním listu Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501 VY_32_INOVACE_3.3.CH3.05/Cc
8
ZDROJE STREBLOVÁ, Eva. Souhrnné texty z chemie pro přípravu k přijímacím zkouškám: (přírodovědné obory, lékařství). 1. vyd. Praha: Karolinum, 1997- 1998, 2 sv. ISBN 80-7184-628-72. VY_32_INOVACE_3.3.CH3.05/Cc Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Ciencialová CZ.1.07/1.5.00/34.0501
Podobné prezentace
