VY_32_INOVACE_CH.8.16 –KARBOXYLOVÉ KYSELINY- prezentace

Prezentace na téma: "VY_32_INOVACE_CH.8.16 –KARBOXYLOVÉ KYSELINY- prezentace"— Transkript prezentace:

1 VY_32_INOVACE_CH.8.16 –KARBOXYLOVÉ KYSELINY- prezentace
Název šablony Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Název VM 9. ročník- Člověk a příroda – Chemie –Karboxylové kyseliny Autor VM Gabriela Nápravníková Období vytvoření VM Prosinec 2012 Anotace Materiál je určen k výkladu pro žáky 9. ročníku učebního předmětu Chemie. Žáci se seznámí s nejvýznamnějšími druhy karboxylovými kyselinami ( využitím ).

2 KARBOXYLOVÉ KYSELINY Karboxylové kyseliny- jsou organické sloučeniny,
kterých je vázána karboxylová skupina (-COOH)

3 kyselina octová - CH3COOH
- odvozena od ethanu - čistá kyselina je kapalná - štiplavě páchnoucí látka,která leptá pokožku - použití: konzervace potravin při výrobě barviv, plastů,..

4 kyselina mravenčí- HCOOH
- součástí mravenčího jedu - použití: dezinfekční a konzervační prostředek Příklady dalších kyselin- šťavelová, citrónová, vinná, mléčná

5 Karboxylové kyseliny vázané v tucích
kyseliny s větším počtem uhlíků v molekule příklady- kyselina palmitová C15H31COOH kyselina stearová C17H35COOH kyselina olejová C17H33COOH (dvojná vazba)

6 Aminokyseliny obsaženy ve všech živých organismech
charakteristická skupina –NH2 nejjednodušší kyselina aminooctová NH2CH2COOH - krystalická - dobře rozpustná ve vodě - glycin

7 Nukleové kyseliny významnou složkou organismů
nacházejí se v buněčných jádrech příklady: deoxyribonukleová kyselina DNA- dělení buněk - dědičnost ribonukleová kyselina- usměrňuje tvorbu bílkovin

8 CITACE Google. Google [online] [cit ]. Dostupné z: Google. Google [online] [cit ]. Dostupné z: Google. Google [online] [cit ]. Dostupné z: