Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: III/2VY_32_inovace_13.

Prezentace na téma: "Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: III/2VY_32_inovace_13."— Transkript prezentace:

1 Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: III/2VY_32_inovace_13

2 Jméno autora: Ing. Dalibor Bielka Třída/ročník:1. (5.) Datum vytvoření:20. 9. 2012 Vzdělávací oblast:Člověk a příroda Tematická oblast: Přírodní látky Předmět: Chemie Výstižný popis způsobu využití, případně metodické pokyny: Obecné chemické pojmy, úvod do učiva chemie Klíčová slova: Objemový zlomek, příklady Druh učebního materiálu:prezentace

3 Objemový zlomek Pokud jsou složky směsi látky kapalné, pak je složení směsi vyjadřováno pomocí objemového zlomku – φ. Φ = V s / V c Objemovým zlomkem nejčastěji vyjadřujeme složení alkoholických nápojů. Na etiketě jej firmy vyjadřují: vol. %.

4 Objemový zlomek Roztok byl vytvořen smísením vody a 1l technického lihu. Celkový objem roztoku je 1650 ml. Technický líh vzniká chemickou cestou a je to čistý líh. Jaký je objemový zlomek tohoto roztoku?

5 Objemový zlomek φ = V s / V c φ = 650 / 1650 = 0,394 Objemový zlomek uvedeného roztoku je 0,394.

6 Objemový zlomek Likérové víno je víno doslazované a je do něj přidáván likér. Jaké bude výsledné objemové procento likérové víno, pokud vznikne smísením 150 l vína o φ = 0,12 s likérem, ve kterém je 12 l alkoholu a celkový objem likérového vína je 200l.

7 Objemový zlomek V alkoholu =φ vína x V vína = 0,12 x 150 = 18 l V celkovéalkoholu = 18 + 12 = 30 l φ = V alkoholu / V c = 30/200 = 0,15 φ % = V alkoholu / V c x 100 = 30/200 x 100 = 15% Likérové víno osahuje 15% alkoholu.

8 Objemový zlomek KOTLÍK, Bohumír a Květoslava RŮŽIČKOVÁ. Chemie v kostce II.: Pro střední školy. 2. vyd. Havlíčkův Brod: Fragment, 1997. HONZA, Jaroslav a Aleš MAREČEK. Chemie pro čtyřletá gymnázia. 3. vyd. Olomouc: Nakladatelství Olomouc, 2005 Flemr, Vratislav a Bohuslav Dušek, Chemie I (obecná a anorganická) pro gymnázia. 1. vyd. Praha, SPN – pedagogické nakladatelství, a.s.