Stáhnout prezentaci
Prezentace se nahrává, počkejte prosím
1
Ing.Martin Ludvík, Ovocnářská unie ČR
Význam farmářských trhů pro odbyt tuzemského ovoce Ing.Martin Ludvík, Ovocnářská unie ČR konference „Farmářské trhy – Quo vadis?“ , NZM, Praha
2
Možnosti prodeje čerstvého ovoce
Farmářské trhy Přímý prodej obchodníkovi Přímo ze dvora nebo rozvoz (vč. bedýnky, samosběr apod.) Velkoobchod Obchodní řetězce Export
5
Zdroj: http://eregal.ihned.cz/
6
Farmářské trhy Farmářské trhy organizovány v ČR na 82 místech
7
FT – význam pro pěstitele ovoce
Odbyt sezónního ovoce – menší partie, produkty rychle podléhající zkáze Odbyt alternativních druhů a odrůd ovoce Odbyt ovoce zpracovaného na farmě Hotovostní platba Vyšší zpeněžení produkce Zachování vlastní identity Komunikace se zákazníkem Reklama vlastní farmy, české produkci
8
FT – rizika a nevýhody Závislost na počasí Sezónnost Vyšší náklady
Udržet důvěryhodnost pro zákazníka Velká časová náročnost Objem odbytu ovoce
9
FT – uplatnění regionálních značek, certifikátů
Obchodní řetězce – uplatnění nadnárodních certifikátů
10
leták leták 2012
12
prezentace na webu
13
balení před r balení v r. 2012
15
FT – význam pro ovocnářství
Propagace české produkce Důvěra v kvalitu českých potravin Změnu komunikace některých obchodních řetězců Odbyt pro malé farmy Propagace velkých farem
16
Jablečné slavnosti 2012
18
Děkuji za pozornost
Podobné prezentace
