Projekt na cvičení „Obecná fytotechnika“

Prezentace na téma: "Projekt na cvičení „Obecná fytotechnika“"— Transkript prezentace:

1 Projekt na cvičení „Obecná fytotechnika“
čtvrtek, 3. listopadu 2005 okolo 10:30 – 12:00 hod. Luskoviny Projekt na cvičení „Obecná fytotechnika“ Stručný obsah: charakteristika luskovin zastoupení na osevní ploše rajonizace zařazení do osevních postupů technologické využití výskyt plevelů výnosy realizační cena negativní vlastnosti náklady na pěstování použité zdroje Společně vytvořily : Marek Weisskopf, David Krybus a Ondřej Kopřiva

2 Charakteristika luskovin
Pro luskoviny je charakteristický vysoký obsah bílkovin v semenech i v celé nadzemní biomase. Semena některých druhů mají též vysoký obsah tuku. Vysoce cenné jsou agronomické vlastnosti luskovin, zejména jejich před-plodinová hodnota. Existuje široké spektrum využitelnosti Hlavní druhy fazol hrách cizrna bob čočka sója

3 Zastoupení na osevní ploše
Osevní plochy luskovin však značně kolísají. Příčinou je menší výnosová stabilita a tudíž rizikovost těchto plodin. (pro názornost zakroužkováno v tabulce) Významnou úlohu sehrávají odbytové možnosti v návaznosti na využívání produkce (potravina, krmivo, osivo, průmyslová surovina) a na exportu a importu jednotlivých druhů. Vzhledem k tomu, že v podmínkách Evropy je největší podíl produkce využíván ke krmným účelům, závisí postavení luskovin také na cenové konkurenci ostatních bílkovinných komponentů krmných směsí. Česká Republika od roku 1990 * kvalifikovaný odhad Agritec,MZe ČR

4 Rajonizace * Zdroj ČSÚ

5 Zařazení do osevních postupů
Malá náročnost na předplodinu umožňuje zařazovat luskoviny po většině předplodin. Až na výjimky je nevhodné jejich pěstování po sobě, jiných luskovinách a jetelovinách. Snášenlivost pěstování po sobě je známá pouze u sóji, lupin a hrachoru. Ostatní luskoviny by měly být pěstovány na stejném pozemku nejdřív po letech. Obvykle se pěstují po obilninách, kterým by měla předcházet hnojem vyhnojená okopanina. V osevním postupu představují luskoviny velmi kvalitní předplodiny. Termín výsevu : ozimé luskoviny - sejí se koncem srpna až do poloviny září, termín má vliv na přezimování, jarní luskoviny - termín setí se řídí teplotou pro klíčení a citlivostí vzešlých rostlin k poškozování nízkými teplotami. Citlivé na termín setí jsou teplomilné druhy, fazol a sója.

6 Technologické využití
Chemická skladba dřeňového hrachu (vysoký podíl amylosy k amylopektinu ve škrobu) a její další úprava šlechtěním vytvářejí z vybraných odrůd vhodnou surovinu pro výrobu škrobu, využitelného k výrobě ekologicky rozložitelných obalů. Fazol se využívá jako pomocný lék při léčbě lehkých forem cukrovky. Krmné směsi hospodářských zvířat. (bílkoviny)

7 Výskyt plevelů Redukce plevelů je založena především na chemických metodách. Základem jsou herbicidy preemergentní. Při nedostatečném účinku lze ve výšce porostu mm aplikovat herbicidy postemergentní.

8 Výnosy V posledních zhruba deseti letech převládl vůči pěstování luskovin konzervativní přístup. Nedařilo se dosahovat vyšších výnosů, dobré kvality a příznivé realizace. (narozdíl od obilovin a řepky) Zdroj ČSÚ * kvalifikovaný odhad Agritec,MZe ČR

9 Realizační cena Od roku 1992 sestupný trend – především u krmného hrachu.

10 Negativní vlastnosti výnosová nestabilita (závislost na ročníku - výrazný vliv povětrnostních podmínek) náchylnost k chorobám a škůdcům malá kompenzační schopnost poléhavost některých druhů pukavost lusků náchylnost k poškozování semen při výmlatu a posklizňovém ošetření dlouhá vegetační doba (lupina, sója) malá odolnost vůči chladu (fazol, sója) pomalý počáteční růst (snadné zaplevelení porostu na počátku vegetace) nesnášenlivost k pěstování po sobě

11 Náklady na pěstování Zhruba okolo ,- na 1 Ha

12 Použité zdroje http://www.agroweb.cz/
Scripta Speciální Fytotechnika etext.czu Český Statistický Úřad Kvalifikované odhady Agritec,MZe ČR Situační a výhledová zpráva Ministerstva zemědělství České Republiky (LUSKOVINY)