„ EU pen í ze středn í m š kol á m “ N á zev projektuModern í š kola Registračn í č í slo projektuCZ.1.07/1.5.00/34.0526 N á zev aktivity III/2 Inovace.

Prezentace na téma: "„ EU pen í ze středn í m š kol á m “ N á zev projektuModern í š kola Registračn í č í slo projektuCZ.1.07/1.5.00/34.0526 N á zev aktivity III/2 Inovace."— Transkript prezentace:

1 „ EU pen í ze středn í m š kol á m “ N á zev projektuModern í š kola Registračn í č í slo projektuCZ.1.07/1.5.00/34.0526 N á zev aktivity III/2 Inovace a zkvalitněn í výuky prostřednictv í m ICT N á zev vzděl á vac í ho materi á lu Procenta – kuchař-číšník Č í slo vzděl á vac í ho materi á luJaro š ov á _32_INOVACE_37/ 14 Jm é no autoraIng. Alexandra Jaro š ov á N á zev š koly Středn í š kola živnostensk á Sokolov, př í spěvkov á organizace

2 MATEMATIKA PROCENTA – obor kuchař-číšník VYPRACOVALA : Ing. Alexandra Jarošová

3 OBSAH  Úvod Úvod  Příklad k procvičení 1 Příklad k procvičení 1  Příklad k procvičení 2 Příklad k procvičení 2  Příklad k procvičení 3 Příklad k procvičení 3  Příklad k procvičení 4 Příklad k procvičení 4  Příklad k procvičení 5 Příklad k procvičení 5  Příklad k procvičení 6 Příklad k procvičení 6  Zdroje Zdroje

4 PROCENTA PProcenta jsou způsobem, jak vyjádřit část celku (setiny, tzn. zlomek) pomocí celého čísla. Zápis např. „45 %“ (45 procent) je ve skutečnosti jenom zkratkou pro zlomek 45/100, tzn. desetinné číslo 0,45. Jméno pochází z per cento, znamenajícího na sto.

5 Příklad k procvičení 1. Na jednu vařenou porci potřebujeme 187,5 g syrového masa. Maso ztrácí vařením až 20 % své hmotnosti. Kolik syrového masa potřebujeme, abychom mohli podávat 150 g vařeného masa na porci? 100 % = x g syrového masa 80 % = 150 g 1 % = 150 / 80 = 1,875 100 % = 1,875 * 100 = 187,5 g Foto: Jarošová

6 Příklad k procvičení 2. Před zlevněním stála polévka 15 Kč. Po zlevnění o 20 % stála jedna porce polévky 12 Kč. Kolik korun stála polévka před zlevněním? 100 % – 20 % = 80 % 80 % = 12 Kč 1 % = 12 / 80 = 0,15 Kč 100 % = 0,15 * 100 = 15 Kč Foto: Jarošová

7 Příklad k procvičení 3. Kuchař má splněno 65 % z úkolu. Kuchař má oloupat 10 kg brambor. Kolik % z úkolu má splněno, když mu zbývá oloupat ještě 3,5 kg brambor? 10 kg = 100 % 10 kg – 3,5 kg = 6,5 kg 6,5 kg = x % x = (6,5 * 100 ) / 10 = 65 % Foto: Jarošová

8 Příklad k procvičení 4. Jídelnu navštěvuje 65 mladších strávníků. Jídelnu navštěvuje 250 strávníků. 74 % strávníků jsou důchodci. Kolik ostatních strávníků mladšího věku navštěvuje jídelnu? 250 stráv. = 100 % 1 % = 250 / 100 = 2,5 strávníků 100 % - 74 % = 26 % 26 % = 2,5 * 26 = 65 strávníků Foto: Jarošová

9 Příklad k procvičení 5. V únoru jídelna utržila 44.800 Kč. V únoru měla školní jídelna o 12 % větší tržbu než v lednu. Jaká byla tržba v únoru, když v lednu utržili v jídelně 40.000 Kč? 100 % = 40.000 Kč 112 % = x Kč 1 % = 40.000 / 100 = 400 Kč 112 % = 400 * 112 = 44.800 Kč Foto: Jarošová

10 Příklad k procvičení 6. V nové kuchyni se nyní uvaří 369 porcí. Ve staré kuchyni se uvařilo za směnu 300 porcí jídel. Po rekonstrukci kuchyně se zvýšil počet uvařených porcí o 23 %. Kolik porcí za směnu se nyní v nové kuchyni uvaří? 100 % = 300 porcí 1 % = 300 / 100 = 3 porce 123 % = 3 * 123 = 369 porcí Foto: Jarošová

11 Zdroje ROSECKÁ, Zdena a kol. Jak počítat s procenty. Brno: Nová škola, 2002, ISBN 80- 85607-73-5.