Číslo a název projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0619 OP: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Zvyšování vzdělanosti pomocí e-prostoru Název a adresa školy Soukromá.

Prezentace na téma: "Číslo a název projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0619 OP: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Zvyšování vzdělanosti pomocí e-prostoru Název a adresa školy Soukromá."— Transkript prezentace:

1 Číslo a název projektu CZ.1.07/1.5.00/ OP: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Zvyšování vzdělanosti pomocí e-prostoru Název a adresa školy Soukromá střední škola a jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Č. Budějovice, s.r.o., Jeronýmova 28/22, České Budějovice Kód materiálu Klíčová aktivita V/2 Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol Název materiálu 18 - Hodnota pH Autor Mgr. Vladimíra Bagová Tematická oblast Materiály Anotace Vzdělávací materiál je určen pro výklad učiva v rámci odborného výcviku pro obory Kadeřník – kadeřnice. Hodnoty pH kadeřnických přípravků. Rozmezí pH – látky kyselé, neutrální a zásadité. Způsoby měření pH. Ročník 2. a 3. Datum tvorby Říjen 2013 Pokud není uvedeno jinak, použitý materiál je z vlastních zdrojů autora

2 HODNOTA pH

3 Vysvětlení pojmu - pH hodnota pH je veličina, která udává sílu louhů a kyselin hodnota pH sahá od pH 0 – pH 14 kyseliny mají hodnotu pH 0 – pH 7 neutrální roztok má pH 7 zásady mají hodnotu pH 7 – pH 14

4 hodnota pH Hodnota Roztok kyselý zásaditý silně slabě pH 0 1 2 3 4 5 6
neutrální zásaditý silně slabě pH 7 pH 7 _______________ vzrůst kyselosti roztoku pH=7 vzrůst zásaditosti roztoku

5 Účinnost kadeřnických přípravků závisí na jejich hodnotě pH
Kadeřnice prakticky nemohou hodnotu pH přípravku změnit pH kadeřnických přípravků se pohybuje obvykle mezi pH 3 až pH 10 Hodnota pH mnoha přípravků je zajištěna stabilizátory, aby nemohla být změněna

6 substance (přípravek)
Hodnoty pH kadeřnických přípravků hodnota pH substance (přípravek) 10 Odstraňovače chloupků a nehtové kůžičky 9 Silně alkalické (zásadité) preparační prostředky, mýdlo na holení 8 Mírně alkalické preparační prostředky, odbarvovače, barvy 7 Neutrální – destilovaná voda 6 Šampon, pleťový krém 5 Pleťová voda, voda na holení 4 Vlasové kúry, kondicionéry 3 Roztoky H2O2, fixační přípravky

7 Přípravky s pH 0-3 jsou pro vlasy a kůži příliš kyselé
Přípravky s pH jsou pro vlasy a kůži příliš zásadité (silné)

8 Měření pH 1. Barevné indikátory
hodnotu pH roztoku (kyselý, neutrální či zásaditý) určujeme pomocí univerzálního indikátoru (lakmusový papírek) udávají přibližnou hodnotu pH určíme porovnáním barvy papírku zvlhčeného zkoušeným roztokem s předtištěnou barevnou stupnicí

9 Obr. 1 měření hodnoty pH Obr. 2 stupnice pH

10 2. Kolorimetrické měření
přesnější způsob roztok indikátoru nalejeme přímo k testovanému roztoku a barevnou změnu porovnáme okem (nebo speciálním přístrojem)

11 3. pH–metry Nejpřesnější způsob měření Pomocí přístrojů (pH-metry) Měří se elektrická vodivost roztoků V kadeřnictví nejsou běžné

12 Obr. 4 Obr. 3 Obr. 5 pH metry

13 Použité zdroje HÜLSKEN, Margot. A SPOL. Příručka pro kadeřnice. Vyd. 1. Praha: Europa-Sobotáles, 2005, 356 s. ISBN PETERKA, Emanuel, František KOCOUREK a Miloslav PODZIMEK. Materiály pro učební obor Kadeřník. 4., aktualiz. vyd. Praha: Informatorium, 2004, 140 s. ISBN Obr. 1 HÜLSKEN, Margot. A SPOL. Příručka pro kadeřnice. Vyd. 1. Praha: Europa-Sobotáles, 2005, str. 323 Obr. 2 HÜLSKEN, Margot. A SPOL. Příručka pro kadeřnice. Vyd. 1. Praha: Europa-Sobotáles, 2005, str. 323 Obr. 3-5 PH metry. Conrad Electronic [online] [cit ]. Dostupné z: