Stáhnout prezentaci
Prezentace se nahrává, počkejte prosím
1
Chemické reakce karboxylových kyselin
2
Chemické vlastnosti, reakce
Karboxylové kyseliny Chemické vlastnosti, reakce karboxylová skupina má kyselé vlastnosti na C karboxylové skupiny je kladný parciální náboj – reakce s nukleofylem
3
CH3 – COOH + CH3 – CH2 – OH CH3COOCH2CH3 + H2O
Karboxylové kyseliny 1) Esterifikace (AN) za kyselé katalýzy H+ CH3 – COOH + CH3 – CH2 – OH CH3COOCH2CH3 + H2O ethylester kyseliny ethanové
4
kysele katalyzovaná - děj opačný k esterifikaci
Karboxylové kyseliny 2) Hydrolýza esterů kysele katalyzovaná - děj opačný k esterifikaci bazicky katalyzovaná – dochází k tzv. zmýdelnění kyseliny, vzniká sůl karboxylové kyseliny a alkohol 3) Dekarboxylace odštěpení CO2 za vysoké teploty 4) Neutralizace octan sodný octan olovnatý
5
odštěpení H+ ve vodném prostředí
Karboxylové kyseliny 5) Disociace odštěpení H+ ve vodném prostředí R-COOH + H2O R-COO- + H3O+
Podobné prezentace
