Soubor prezentací: CHEMIE PRO III. ROČNÍK GYMNÁZIA

Prezentace na téma: "Soubor prezentací: CHEMIE PRO III. ROČNÍK GYMNÁZIA"— Transkript prezentace:

1 Soubor prezentací: CHEMIE PRO III. ROČNÍK GYMNÁZIA
CH41. HISTORICKÉ MEZNÍKY ORGANICKÉ CHEMIE Mgr. Aleš Chupáč, RNDr. Yvona Pufferová Gymnázium, Havířov-Město, Komenského 2, p.o. Tato prezentace vznikla na základě řešení projektu OPVK, registrační číslo: CZ.1.07/1.1.24/ s názvem „Podpora chemického a fyzikálního vzdělávání na gymnáziu Komenského v Havířově“ Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

2 ÚVOD počátky historie organické chemie souvisí s prvotními snahami o poznání zákonitostí přírody … pojem „organická chemie“ Bergmann ( ) v roce 1777 Berzelius (1779 ‑ 1848) v roce 1806 Obr. 1 Berzelius

3 Friedrich Wöhler Němec, 1800 – 1882
první vědec, který připravil z anorganické látky kyanatanu amonného látku organickou močovinu (1828) Obr. 2 Wöhler

4 Alexandr Michajlovič Butlerov
Rus, struktura organických sloučenin rok 1855 – objev formaldehydu Obr. 3 Butlerov

5 Friedrich August von Stradonitz KekulÉ
Němec, 1829 ‑ 1896 rok se označuje jako začátek rozvoje organické chemie Na základě jeho teorie bylo možné připravovat obrovské množství organických sloučenin. Obr. 4 Kekulé

6 Leon Hendrik Baekeland
Belgičan, 1863 ‑ 1944 poč. 20. stol. kondenzace fenolu a formaldehydu → položil tak základy pro výrobu syntetických hmot Podle něj se fenoplasty nazývají bakelity

7 Emil Hermann FISCHER Němec, 1852 ‑ 1919 objasnil složení kofeinu
syntetizoval hroznový cukr analýzou bílkovin zjistil, že obsahují aminokyseliny rok Nobelova cena za chemii Obr. 5 Fischer

8 Jacobus Henricus van´t HOFF
Holanďan, 1852 ‑ 1911 objev prostorového uspořádání atomů v molekulách organických sloučenin →vytvořil základ současné stereochemie podal rovněž výklad optické aktivity organických sloučenin Obr. 6 van´t Hoff

9 Vladimír Vasiljevič MARKOVNIKOV
Rus, 1850 – 1918 zkoumal izomerii organických sloučenin a vzájemný vliv atomů v molekule organická chemie nenasycených sloučenin (Markovnikovovo pravidlo) Obr. 7 Markovnikov

10 Emil Richard August Carl ERLENMEYER
Němec, 1825 ‑ 1909 symbolika pro trojnou vazbu Erlenmeyerovo pravidlo  Obr. 8 Erlenmeyer

11 ÚKOL Některé objevy v organické chemii
V rámci projektového úkolu zpracujte historický přehled a bližší informace k výrobě octa výrobě piva výrobě vína U každé práce uveďte zdroje informací, z nichž jste čerpali.

12 ÚKOL Projektový úkol Spoj vědce a jejich objevy … a) strukturní vzorec benzenu 1) LEBEDĚV b) izolace prvního enzymu 2) NOBEL c) základy chromatografie 3) KEKULÉ d) makromolekulární chemie 4) BȔCHNER e) syntetický kaučuk 5) CVĚT f) dynamit 6) STAUDINGER

13 Ještě pro zajímavost … NOBELOVA CENA
se uděluje každoročně od roku 1901 na základě poslední vůle vědce a průmyslníka Alfréda Nobela Ve kterých oborech je udělována? Který český chemik získal Nobelovu cenu a za jaký objev? Obr. 9 Nobel

14 Použité informační zdroje
1. Chemické vzorce a rovnice byly vytvořeny v programu - ACD/ChemSketch McMURRY, J. Organická chemie. Praha: VŠCHT, Obr. 1. Berzelius. [online]. [cit ]. Dostupné z: 4. Obr. 2. Wohler. [online]. [cit ]. Dostupné z: 5. Obr. 3. Butlerov. [online]. [cit ]. Dostupné z:

15 Použité informační zdroje
6. Obr. 4 Kekulé. [online]. [cit ]. Dostupné z: 7. Obr. 5. Fischer. [online]. [cit ]. Dostupné z: 8. Obr.6. van´t Hoff. [online]. [cit ]. Dostupné z: 9. Obr. 7. Markovnikov. [online]. [cit ]. Dostupné z: Obr. 8. Erlenmeyer. [online]. [cit ]. Dostupné z:

16 Použité informační zdroje
11. Obr. 9. Nobel. [online]. [cit ]. Dostupné z: SOLÁROVÁ, M., LICHTENBERG, K. Vybrané kapitoly z historie chemie. Brno: PAIDO, 2000.

17 Tato prezentace vznikla na základě řešení projektu OPVK, registrační číslo: CZ.1.07/1.1.24/ s názvem „Podpora chemického a fyzikálního vzdělávání na gymnáziu Komenského v Havířově“ Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.