na výjezdním zasedání vedení Grandhotelu PUPP

Prezentace na téma: "na výjezdním zasedání vedení Grandhotelu PUPP"— Transkript prezentace:

1 na výjezdním zasedání vedení Grandhotelu PUPP
VÍTEJTE na výjezdním zasedání vedení Grandhotelu PUPP v hotelu Horizont v Peci pod Sněžkou 13. –

2 Program neděle Pět let spolu a jak dál ? Roman Vacho
Analýza 2001 a trendy Lukáš Jelínek Jak se statistikou v F&B Martin Kubíček Přestávka Sledování nákladů na energie a práci technického úseku Vladimír Michaluk Hlavní a závazné úkoly „Motivační program roku 2002“ Roman Vacho Večeře

3 Program pondělí Snídaně
F&B – posílení ala carte provozu Martin Kubíček, Jiří Hrdý Co bude jinak na Front office v roce 2002 Zuzana Klimešová Pokojská není jen uklízečka ! Hana Huberová Přestávka Sociální a vzdělávací program v roce 2002 Zuzana Adámková Změna hodnot a nadšení managamentu Jiří Vávra Závěrečné diskusní forum, shrnutí závěrů Roman Vacho Oběd a pak již jen relaxace !!!!! Večeře ????

4 Program úterý Snídaně Pěšky nebo běžky !
program připravený kolegy z hotelu Horizont Oběd nikdo neví kde !!! To se ještě uvidí ?!?!?! Společná večeře s kolegy z hotelu Horizont

5 Program středa Snídaně Relaxace Oběd Transfer do Karlových Varů

6 A pěkně si to tady pojďme užít !!!
VÍTEJTE !! A pěkně si to tady pojďme užít !!!

7 Grandhotelu PUPP Karlovy Vary, a.s.
Pět let spolu a jak dál ! Roman Vacho generální ředitel Grandhotelu PUPP Karlovy Vary, a.s. 13. ledna 2002,hotel Horizont Pec pod Sněžkou

8 1997 – 2001 pár čísel, která jsou zajímavá
% Obrat % Náklady % Zisk %

9 1997 - 2001 Co vše jsme změnili ! Nový interiér haly Grandhotelu
Interiérová změna haly Parkhotelu Vybudování kadeřnického studia Přeměna kancelářských prostor vedení hotelu Přestavba parkoviště Rekonstrukce přízemí Parkhotelu Změna prostor Bechers Bar randes vouse Vybudování Bechres Baru Vybudování přístupu do Bechers Baru z ulice

10 1997 – 2001 Co vše jsme změnili ! Interiérová změna Grandrestaurantu
Vybudování nových prostor personálního oddělení Vybudování nových prostor SPV Ekonomický úsek se přestěhoval do nových prostor Rekonstrukce budovy Grillpartzer Rekonstrukce budovy Harfa Výměna ležatých rozvodů vody Interiérová změna recepce Grandhotelu Vybudování tři bytových jednotek, rodinného a residenčního apartmá

11 1997 – 2001 Co vše jsme změnili ! Vybudování nového šatnového komplexu
Rekonstrukce závodní jídelny a kantýny Rekonstrukce a výměna převážné části klimatizačních zařízení Velká rekonstrukce kuchyňského bloku Interiérová změna Malé Dvorany Možná je dobré zmínit !!! Fitness centrum, golfový klub, a mnoho dalších dílčích věcí, by se dalo vyjmenovat

12 Jak se vyvíjela naše filozofie ?
Od lokálního po globální Od extenzivního k intenzivnímu Od malého myšlení po uznání vyšších zájmů Od uznávání svého, po práci pro společnost

13 S čím jsem spokojen ! S ekonomickým vývojem
S kvalitou a úrovní našeho produktu S vývojem našeho image S pokrokem v myšlení lidí S organizačním fungování společnosti S vysokou úrovní našeho sociálně-lidského programu

14 Co se mi, ale i Vám nepovedlo !
Výměnou získávat jazykově zdatnější spolupracovníky Vyšší loajalitu pracovníků společnosti Zabezpečit vyšší ochranu majetku společnosti Rekonstruovat PARHOTEL PUPP

15 V čem vidím naši společnou budoucnost!
Udržení profitabily naší práce Nákladovost , zisk, tržby Zvyšování úrovně našich spolupracovníků Zkvalitnění našeho produktu Efektivní práce s hosty, které máme v domě

16 ÚKOL ROKU 2002 Od řízení k vedení !!
O co jde ? Změna našeho přístupu a přístupu našeho myšlení k řízení Změna postoje ke spolupracovníkům Co je špatného na řízení ? Co je špatného na vedení ? V čem je rozdíl ?

17 Dalších pět let spolu ? www.romanvacho.cz Já bych neměl nic proti !
A vy ? !!! Záležet bude ale na nás všech !!! Já Vám za těch pět let děkuji ! A věřím, že to bude fajn i letos ! A i další roky .