KVASINKY HOUBY.

Prezentace na téma: "KVASINKY HOUBY."— Transkript prezentace:

1 KVASINKY HOUBY

2 HOUBY TŘÍDĚNÍ HUB: Jednobuněčné (kvasinky) Mnohobuněčné
A/ nižší (plísně) B/ vyšší (houby)

3 KVASINKY Výskyt: na sladkých plodech, v květech, v míze stromů, na těle živočichů i člověka Vyvolávají alkoholové kvašení Jsou to reducenti

4 DRUHY KVASINEK KVASINKA VINNÁ
Zkvašuje za nepřístupu vzduchu šťávy z hroznového vína KVASINKA PIVNÍ Zkvašuje sladový cukr z ječmene při výrobě piva

5 KVASNICE Směs mouky a pivních kvasinek (slisovány)
ROZMNOŽOVÁNÍ – pučení Obsahují vitamín B Cizopasné kvasinky způsobují kožní onemocnění

6 POUŽITÉ ZDROJE Science World.cz | Novinky ze světa vědy a techniky: technologie, neživá příroda, člověk, biologie: [online] [cit ]. Mnohobuněčná kvasinka vznikne za pár dní | Science World.cz:. Dostupné z WWW: < BigMenu.cz - jídlem ke štěstí: [online] [cit ]. Zabijácké plísně ohrožují naše zdraví. - BigMenu.cz - jídlem ke štěstí:. Dostupné z WWW: < Veruneecka: [online] [cit ]. Houby,houby,houbičky..... | Veruneecka:. Dostupné z WWW: < Alchymie (a) vaření piva: [online] [cit ]. Alchymie (a) vaření piva:. Dostupné z WWW: < Ordinace - Ordinace.cz: [online] [cit ]. Proč ženy trápí kvasinky? - Ordinace.cz:. Dostupné z WWW: < Listy jižní Moravy [cit ]. Hustopeče v knize rekordů díky obřímu hroznu - Dostupné z WWW: < KamPoMaturitě.cz - přijímací zkoušky, kurzy, testy, nulté ročníky: [online] [cit ]. VÍKENDOVÉ CYPOVINY: UVAŘ SI PIVO... - Punk.cz - o punku u nás i ve světě:. Dostupné z WWW: < Easy Cake: [online] [cit ]. Easy Cake: duben 2010:. Dostupné z WWW: < Webovky s chutí: [online] [cit ]. Pivní chléb | Webovky s chutí:. Dostupné z WWW: < Fotobanka Profimedia - fotografie, ilustrace & video: [online] [cit ]. Budding of Candida Albicans Yeast fotografie | fotobanka Profimedia # | :. Dostupné z WWW: < Wikipedie, Internetová encyklopedie [online]. Praha, 2002 [cit ]. Dostupné z WWW: < JURČÁK, Jaroslav; FRONĚK, Jiří. Přírodopis 6. Olomouc : PRODOS, s.