Ako sa vyznať v makronutrientoch, používaných v doplnkoch výživy

Prezentace na téma: "Ako sa vyznať v makronutrientoch, používaných v doplnkoch výživy"— Transkript prezentace:

1 Ako sa vyznať v makronutrientoch, používaných v doplnkoch výživy
Ing. Ž.Komorechová

2 Pitný režim - hydratácia
Nedostatočná hydratácia spôsobuje: Únava, vyčerpanie, stres, depresie, bolesti hlavy Svalové kŕče, znižuje krvný tlak Tmavý moč, vznik obličkových kameňov Prekyslenie organizmu - bolesti chrbtice, stuhnutosť a zápaly kĺbov, znížená imunita, onkologické ochorenia Zažívacie problémy, zápcha, porucha metabolizmu Vznik toxínov - kožné problémy, urýchlené starnutie, vrásky, spomalené hojenie Obezita Znížený svalový výkon, vylučovanie kortizolu Život bez jedla aj niekoľko týždňov, bez vody – pár dní 400 hl vody vypijeme za rok, 1,5-5 l tekutín,

3 Denný príjem tekutín? Rovnomerný – cca 1,5-2 l vody
Najzdravšie: čistá voda s citrónom, nesladené čaje, minerálne vody Výživovo hodnotné: zeleninové a ovocné šťavy Športovci – dobre hydratovaní vydržia o 33% viac Častejší príjem = lepšia absorpcia a využitie Hydratácia pred tréningom (žalúdok - tkanivá) Tréning viac ako 1 hod. nutný športový nápoj Základné prvky iontového nápoja: sacharidy, minerály, vitamíny a stimulačné látky Strata 0,5 kg = ml tekutín Ročne vypijeme 400 hl vody Človek vypije za život cca 400 hl tekutín

4 1 liter coly = 110 g cukru= 440 kcal

5 Sacharidy – zdroj energie
Energetické zdroje (glukóza, fruktóza, laktóza, sacharóza, škroby) Zdroj energie, 1g = 4 kcal/17 kJ Nízkokalorické/vysoko-intenzívne sladidlá (sacharin, aspartam, acesulfam, sukralóza, stévia) 1 g =4 kcal ale x menšie použitie Novodobé sacharidy – SuperStarch vysokomolekulový sacharid Nadbytok užívania spôsobuje OBEZITU, KARDIOVASKULARNE CHOROBY, RAKOVINA,

6 SS – revolučné palivo 21. storočia
Umožňuje trénovať dlhšie, bez hlaďáku Dlhodobý zdroj energie bez inzulínovej odozvy Zabezpečuje energiu potrebnú k prekonanie mentálnej a fyzickej únavy Nezaťažuje tráviaci trakt, rýchlo sa posúva do tenkého čreva Uhľohydrát, ktorý neblokuje telo, aby spaľovalo tuk – duálny charakter Lepší výkon, lepšie zdravie, lepšia regenerácia

7 Tuky–zdroj energie... dobré tuky -9kcal/1g

8 Tuky skryté a zlé

9 Bielkoviny – základné stavebné látky
Rastlinné živočížne Význam pre športovca – základná stavebná látka pre svaly, enzýmy, Hormóny, hemoglobín, imunitné bunky Katabolizmus/anabolizmus Denaturácia (telom, kyselinami, žiarením, Optimálne dávky: 0,8-2,0g/ kg váhy

10 Denná potreba bielkovín
Závisí od: veku, pohlavia, fyzickej záťaže, zdravia, rýchlosti metabolizmu, Využité pre: obnova stavebných bielkovín, tvorba enzýmov, zdroj energie, Pomer AK v bielkovinách musí byť vyvážený. Nevyvážený pomer AK je limitujúci pre syntézu, Ak je niektorá zastúpená iba 60%, výsledná syntéza bude prebiehať na 60 %. 18% z telesnej hmotnosti

11 Kompava Fitness recepty 2015

12 Darček, ktorý poteší Koľko druhov produktov má f. Kompava vo svojom výrobnom programe k