Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL"— Transkript prezentace:

1 DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL
Střední průmyslová škola a Střední odborná škola gastronomie a služeb, Most, příspěvková organizace DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL

2 OSOBNÍ HYGIENA PRODAVAČE

3 HYGIENA PRODAVAČE Pracovníci v prodejnách potravin musí mít platný zdravotní průkaz. Osvojit si základní znalosti hygienického minima. Podrobit se preventivní zdravotní prohlídce. Proč musí mít pracovníci s potravinami zdravotní průkaz?

4 HYGIENA PRODAVAČE Sledovat svůj zdravotní stav, v případě příznaků infekční choroby, musí okamžitě vyhledat lékaře. Proč si musí hlídat pracovníci s potravinami svůj zdravotní stav?

5 HYGIENA PRODAVAČE Musí udržovat čistotu celého těla, dbát na hygienu dutiny ústní, stav rukou a nehtů (při prodeji potravin nesmí být nalakované), vlasů.

6 HYGIENA PRODAVAČE Musí vstupovat na pracoviště v čistém pracovním oděvu. PROČ?

7 HYGIENA PRODAVAČE Nesmí se na pracovišti jíst, kouřit, sedat na pulty a jiná zařízení. PROČ?

8 ZDROJE: http://www.belea-fmcosmetic.cz/images/tajemzuby-clanek.jpg

9 KONEC


Stáhnout ppt "DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL"

Podobné prezentace


Reklamy Google