Klasifikace hotelů a ubytovacích zařízení

Prezentace na téma: "Klasifikace hotelů a ubytovacích zařízení"— Transkript prezentace:

1 Klasifikace hotelů a ubytovacích zařízení
VY_INOVACE_Kaluzova_ Ubytovací zařízení Autor: Mgr. Yvetta Kałužová . Tento výukový materiál byl zpracován v rámci projektu EU peníze středním školám - OP VK 1.5CZ.1.07/1.5.00/ – Individualizace a inovace výuky

2 Anotace výukový materiál pro výuku hotelového provozu
určeno pro studenty nástavbového studia Společného stravování studenti se seznámí s pojmem a funkcí ubytovacího zařízení

3 Klasifikace hotelů a ubytovacích zařízení
Ubytovací zařízení

4 Charakteristika pojmu
funkcí ubytovacího zařízení je umožnit přenocování nebo přechodné ubytování účastníkům cestovního ruchu mimo místa jejich bydliště včetně uspokojení dalších potřeb, které s přenocováním nebo přechodným ubytováním souvisejí

5 Charakteristika pojmu
vedle ubytovacích služeb poskytují další služby stravovací společensko-zábavní relaxační konferenční

6 Členění ubytovacích zařízení
Podle velikosti malé (do 50 pokojů) střední ( 50 – 150 pokojů velké (150 – 400 pokojů) mega ( nad 400 pokojů)

7 Členění ubytovacích zařízení
Podle místa působení městské venkovské lázeňské horské rekreační přímořské

8 Členění ubytovacích zařízení
Podle doby provozu s celoročním provozem se sezónním provozem

9 Členění ubytovacích zařízení
Podle převažujících služeb rodinné relaxační lázeňské wellness sportovní kongresové, konferenční

10 Členění ubytovacích zařízení
Podle způsobu výstavby pevné (hotely, motely) částečně pevné (montované chaty) přenosné (stany) pohyblivé (lůžkové a lehátkové vozy, autopřívěsy,...).

11 Zdroje SMETANA, František; MAREŠOVÁ, Eva. Ekonomika pro SŠ a vyšší hotelové školy. Praha: Fortuna, 2000, ISBN AUTOR NEUVEDEN. Ubytovací služby [online]. [cit ]. Dostupný na WWW: