HISTORIE CUKROVARNICTVÍ. Vzdělávací cíleŽák porozumí podmínkám podnikání v minulosti. Prokáže schopnost analyzovat vhodnost hospodaření v dané oblasti.

Prezentace na téma: "HISTORIE CUKROVARNICTVÍ. Vzdělávací cíleŽák porozumí podmínkám podnikání v minulosti. Prokáže schopnost analyzovat vhodnost hospodaření v dané oblasti."— Transkript prezentace:

1 HISTORIE CUKROVARNICTVÍ

2 Vzdělávací cíleŽák porozumí podmínkám podnikání v minulosti. Prokáže schopnost analyzovat vhodnost hospodaření v dané oblasti. Osnova Historie cukrovarnictví na Dačicku Vhodné podmínky pro pěstování cukrové řepy, zemědělské výrobní oblasti Současná světová produkce cukrové řepy a cukrové třtiny Klíčové pojmyCukrová řepa, cukrová třtina, parní stroj, průmyslová revoluce, zemědělské výrobní oblasti

3 Kostelní Vydří – bývalý cukrovar

4 Palackého náměstí č. 4

5 Jakub Kryštof Rad s manželkou Pomník kostky cukru na Göthově ulici

6 Zemědělská výrobní oblast kukuřičnářepařskáobilnářskábramborářskáhorská Reliéf terénu rovinný až mírně zvlněný mírně zvlněný až svažitý mírně svažitý až silně svažitý horizontálně členitý s vysokou svaživostí Nadmořská výška do 250 m250 – 350 m300- 600 m300 – 650 mnad 600 m Průměrná roční teplota 9 – 10 °C8 – 9 °C5 – 8,5°C5 – 8 °C5 – 6 °C Průměrný roční úhrn srážek 500 – 600 mm 550 – 700 mm550 – 800 mmvíce než 700 mm Lesnatostvelmi nízkánízkánízká až střednístřední až vysoká vysoká až velmi vysoká Stanice Kostelní Myslová Měsíc I.II.III.IV.V.VI.VII.VIII.IX.X.XI.XII. průměrná měsíční teplota [°C] (průměr 1961-1990) - 127913161916141051 srážky [mm] (průměr 1961-1990) 3630293970807371463340

7

8 Produkce Cukrová řepaCukrová třtina Rusko41 383 664 tunBrazílie740 082 379 tun Francie35 759 753 tunIndie349 190 252 tun USA29 096 825 tunČína122 926 927 tun Německo27 460 275 tunThajsko 99 535 867 tun

9 Zdroje ČESKÝ HYDROMETEOROLOGICKÝ ÚSTAV: Historická data: počasí: měsíční data. [online]. [cit. 1. února 2016]. Dostupné z WWW: http://portal.chmi.cz/historicka-data/pocasi/mesicni-data# FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS: Sugar beet. [online]. c2015 [cit. 7. března 2016]. Dostupné z WWW: http://faostat3.fao.org/browse/Q/QC/E FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS: Sugar cane. [online]. c2015 [cit. 7. března 2016]. Dostupné z WWW: http://faostat3.fao.org/browse/Q/QC/E KATALOG PLODIN: Řepa cukrová. [online]. c2015 [cit. 22. března 2016]. Dostupné z WWW: http://krv.agrobiologie.cz/atlas/katalog/plodiny/detail/?plodina_id=26&ref=%2Fatlas%2Fkatalog%2Fplodiny%3Fseradit _podle%3Dnazev_cz%26seradit_smer%3Dasc%26str_aktualni%3D4 MÉ SBĚRATELSKÉ STRÁNKY: Kostelní Vydří. [online]. [cit. 22. března 2016]. Dostupné z WWW: http://kamir.iplace.cz/menu/pivovary/jizni-cechy/jindrichuv-hradec/kostelni-vydri MĚSTO DAČICE: Světové prvenství. [online]. [cit. 22. března 2016]. Dostupné z WWW: http://www.dacice.cz/turistika-1/svetove-prvenstvi/?ftresult=kostka+cukru MĚSTO DAČICE: Turistický okruh po Dačicích. [online]. [cit. 22. března 2016]. Dostupné z WWW: http://www.dacice.cz/turistika-1/tipy-na-vylety/turisticky-okruh-po-dacicich/ OTTŮV SLOVNÍK NAUČNÝ: Žentour. [online]. [cit. 22. března 2016]. Dostupné z WWW: http://archive.org/stream/ottvslovnknauni43ottogoog#page/n863/mode/2up REHABILITACE.INFO: Třtinový cukr- je lepší než ten bílý? [cit. 22. března 2016]. Dostupné z WWW: http://www.rehabilitace.info/zdravotni/trtinovy-cukr-je-lepsi-nez-ten-bily// TYŠER, L.: Kategorizace zemědělského území České republiky. [online]. [cit. 18. února 2016]. Dostupné z WWW: http://www.zemedelske-systemy.cz/rajonizace.pdf