Název projektuModerní škola Registrační číslo projektuCZ.1.07/1.5.00/34.0526 Název aktivity III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Název.

Prezentace na téma: "Název projektuModerní škola Registrační číslo projektuCZ.1.07/1.5.00/34.0526 Název aktivity III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Název."— Transkript prezentace:

1 Název projektuModerní škola Registrační číslo projektuCZ.1.07/1.5.00/34.0526 Název aktivity III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Název vzdělávacího materiálu Zelenina listová Číslo vzdělávacího materiálu VY_32_INOVACE_27_6 Jméno autoraMgr. Dagmar Vaďurová Název školy Střední škola živnostenská Sokolov, příspěvková organizace

2 L ISTOVÁ ZELENINA zelenina s křehkými listy, listovými řapíky nebo stonky, má vysoký obsah vitamínu C a železa, konzumuje se za syrova jako salát, nebo tepelně upravená jako příloha.  Salát hlávkový, římský, kadeřavý, ledový,  Štěrbák,  Čekanka salátová,  Řeřicha setá,  Špenát,  Polníček, mangold,  Řapíkatý celer.

3 SALÁT KADEŘAVÝ SALÁT ŘÍMSKÝ SALÁT KADEŘAVÝ SALÁT ŘÍMSKÝ SALÁT LEDOVÝ SALÁT HLÁVKOVÝ SALÁT LEDOVÝ SALÁT HLÁVKOVÝ

4 ČEKANKOVÉ PUKY ROKETA ČEKANKOVÉ PUKY ROKETA ŠTĚRBÁK ŘEŘICHA ŠTĚRBÁK ŘEŘICHA

5 POLNÍČEK ŠPENÁT POLNÍČEK ŠPENÁT POLNÍČEK POLNÍČEK

6 ŘAPÍKATÝ CELER ŘAPÍKATÝ CELER

7 Z DROJE  KRUŽLIAK, P. Potraviny a nápoje, 5. vyd. Merkur. 1995. ISBN 80-7032-722-7  MAŠEK, L. Potraviny a nápoje v kostce, 1. vyd. Ratio. 2005. ISBN 80-2381-585-7