Předběžná studie proveditelnost - shrnutí Závěrečná konference přeshraničního projektu Slavice, 20. - 21. 2. 2014.

Prezentace na téma: "Předběžná studie proveditelnost - shrnutí Závěrečná konference přeshraničního projektu Slavice, 20. - 21. 2. 2014."— Transkript prezentace:

1 Předběžná studie proveditelnost - shrnutí Závěrečná konference přeshraničního projektu Slavice, 20. - 21. 2. 2014

2  Revitalizace části opuštěného objektu na náměstí Kryštofa Haranta v Bezdružicích čp. 29 ◦ dříve škola, pak administrativní budova ◦ v dřívějším bufetu:  prodejna místních produktů (podpora místních producentů)  kavárna (ve městě chybí) – turisté, další návštěvníci (např. lékaře) + oživení náměstí + zlepšení podmínek pro společenský život ve městě

3  Prodejna lokálních potravin ◦ pekařské výrobky ◦ cukrárenské výrobky ◦ sýry a mléčné výrobky ◦ uzeniny ◦ med a včelí produkty ◦ vejce ◦ nápoje (mošty, bylinkové sirupy …) ◦ ovoce, zelenina, … Uvažované variantyRozdělení podle způsobu provozu Provoz bez dotacíProvoz dotován Rozdělení dle rozsahu činnosti Prodejna místních produktů a kavárna Varianta 1Varianta 3 Totéž + lahůdky a svačinky (školy, firmy) Varianta 2Varianta 4  Kavárna ◦ propojená s prodejnou ◦ nekuřácká ◦ s dětským koutkem ◦ i venkovní posezení

4 Průzkum místních producentů Analýza poptávky  20 vhodných producentů ◦ pekařské výrobky ◦ cukrářské výrobky ◦ sýry a mléčné výrobky (z kozího a kravského mléka) ◦ lahůdky ◦ maso, uzeniny a ryby ◦ nápoje (mošty, bylinkové sirupy či čaje) ◦ ostatní (sušené ovoce, čerstvé houby, med….)  dostatečná nabídka  zájem producentů o tento projekt x 2 samoobsluhy na náměstí x 2 restaurace  Průzkum obyvatel: ◦ velký zájem o prodejnu (16 z 19)  zejm. o sýry a mléčné výrobky, pekařské a cukrářské výrobky ◦ zájem o kavárnu (12 z 19)  zejm. pro některé skupiny (např. matky s dětmi)  zdůrazňován význam pro návštěvníky ◦ zdravé svačinky (7 z 19)  zájem školy o spolupráci  vliv ceny a sortimentu

5  Personál ◦ bez dotací (var. 1+2) = 2,5 úvazku  dle provozní doby ◦ s dotací (var. 3+4) = 3 úvazky  zajištění podmínek dotace = klíč k úspěchu + zájem a motivace + aktivita a flexibilita + stabilita !!! + komunikace obdobíkvěten-záříříjen-duben PO-PÁ7,00 – 18,007,00 – 16,00 SO, NE7,00 – 18,00 (SO i NE)7,00 – 13,00 (pouze v SO)

6 Porovnání podmínek variant nezatěžující město V1V2V3V4 Investiční náklady Rekonstrukce stavbyKč2 247 000 Další náklady související se stavbouKč50 000 Projektová dokumentaceKč115 000 VybaveníKč952 0001 172 000952 0001 172 000 Provozní náklady Mzdykč/rok659 000 756 000 Opravy a udržba, vč. vybaveníkč/rok167 000203 000167 000203 000 Vytápění + ohřev TUV (plyn)kč/rok42 00045 00042 00045 000 Vodakč/rok18 00022 00018 00022 000 Elektrokč/rok55 00060 00055 00060 000 Náklady na pořízení zbožíKč/rok2 822 0002 968 0002 391 0002 539 000 Investiční příjmy Investiční dotace (IROP)Kč002 817 0003 004 000 Provozní příjmy Provozní dotace ONKč/rok00240 000 TržbyKč/rok3 760 0003 960 0003 190 0003 380 000

7 Další přínosyRizika A.vyčíslitelné:  2,5-3 nová pracovní místa  375 – 450 tis. Kč  noví návštěvníci města  2300 → 92 tis. Kč B.nevyčíslené:  podpora drobných podnikatelů  zvýšení atraktivity města pro obyvatele  zlepšení kvality prodeje  vznik nového typu zařízení ve městě kavárna  Možnost setkávání občanů  částečná regenerace objektu – ekonomická – naplnění tržeb – technická – funkčnost a kvalita prostředí – styl interiéru (kvalitní projekt) – provozní – plynulé zásobování čerstvým zbožím – spolupráce s dodavateli – personální – mimořádná schopnost komunikace s návštěvníky – stabilita i u podporovaných osob (var. 3+4) – ztráta dotace

8 Projekt podnikatelského typu Dotovaný projekt Prodejna a kavárna + lahůdky a svačinky Prodejna a kavárna + lahůdky a svačinky Varianta 1Varianta 2 Varianta 3Varianta 4 Potřebná výše tržeb ---+++ Sortiment -+-+ Dostupnost vhodného personálu ++-- Mzdová náročnost --++ Další provozní výdaje +-+- SOUHRN 2:32:44:23:2

9 Regionální rozvojová agentura Plzeňského kraje  Ing. Filip Uhlík  Ing. Pavel Beneš  Lucie Ženíšková