ORNITINOVÝ CYKLUS
Močovinový – ornitonový cyklus (metabolismus dusíku) princip objasněn r. 1932 – H. Krebs a K. Henseliat tvorba močoviny CO(NH2)2– játra – MTCH hepatocytů – nepřetržitý a intenzivní proces dospělý a zdravý člověk – 25 – 35 g močoviny/24 hod.
Metabolismus dusíku různý, dle typu organismu pro živočišný organismus je NH3 toxický AMONOTELNÍ ŽIVOČICHOVÉ vodní živočichové – přebytečný amoniak je rozpustný ve vodě – vylučován žábrami URIKOTELNÍ ŽIVOČICHOVÉ amoniak je metabolizován na kyselinu močovou – pro svou malou rozpustnost není toxická (vejcorodí plazi, ptáci, paryby)
Metabolismus dusíku 3. UREOTELNÍ ŽIVOČICHOVÉ embryonální vývoj za dostatku vody tělní oběh spojen s tělním oběhem matky hl. dusíkatým produktem je rozpustná MOČOVINA ve formě močoviny odchází u savců 80-90% celkového dusíku
Metabolismus dusíku 10% slouží k neutralizaci kyselin – je vyloučen ledvinami NH3, který tělo odstraňuje je předáváno do krevního oběhu hlavně ve formě GLUTAMINU a ALANINU ty přecházejí do jater – syntéza močoviny – ledviny – ionty NH4+ - do moči u rostlin – je dusík limitujícím růstovým faktorem ( nitrifikační, nitratační a hlízkové bakterie)