Biologie rostlin úvod

rostlinné orgány růst, výživa, výměna látek, rozmnožování vegetativní: kořen, stonek, list generativní: květ, semeno, plod (krytosemenné) pravé orgány jen u cévnatých r. řasy a mechorosty – analogie: rhizoidy, kauloid, fyloidy metamorfózy homologické (stejný původ) x analogické (stejná fce)

kořen (radix) podzemní nasávací, vodivá, mechanická, zásobní a syntetická fce nenese listy ani pupeny nečlánkovaný bez kutikuly, průduchů (stomat) i barviv klíčení → kořínek (radikula) → hlavní kořen + postranní kořeny → kořenový systém

kořen jednoděložné rostliny (+ kapraďorosty) – adventivní (náhradní) kořeny druhotně netloustnou vznikají na stoncích i listech → vegetativní množení řízkováním

kořen kořenová čepička (kalyptra) dělivá zóna prodlužovací zóna parenchym slizovitá BS ochrana, průnik velké jádro, obnova dělivá zóna primární meristémy (apik.) prodlužovací zóna růst buněk, velká vakuola absorpční zóna kořenové vlášení diferenciace

kořen kořenová pokožka (rhizodermis) primární kůra (cortex) kořenové vlášení (rhiziny) ↑ absorpční plochy, r. s mykorhizou méně, vodní r. vůbec = absorbční trichomy jednovrstevná (vícevrstevná = velamen) primární kůra (cortex) vnější vrstva = exodermis jednovrstevná, ochrana, tloustnutí střední vrstva = mezodermis vícevr. – zásoba, opora (aerenchym) vnitřní vrstva = endodermis postupné tloustnutí (Casparyho proužky)

střední válec (stélé) pericykl (perikambium) cévní svazky základ postranních kořenů cévní svazky jednoděložné r. – polyarchní dvouděložné r. – paprsčité → kolaterální dřeň – parenchym

mykorhiza houba + rostlina (různé druhy) extraradikální mycelium ektomykorhiza hyfy nepenetrují BS rostliny houby s plodnicemi endomykorhiza hyfy penetrují BS rostl. houby bez plodnic → uvnitř buňky rostliny

bez mykohrizy klusterové kořeny dlouhé kořenové vlášení Proteacea – Afrika, Austrálie dlouhé kořenové vlášení masožravky

kořen tvary: vláknitý, válcovitý, kuželovitý, kulovitý, svazčitý přeměny (metamorfózy) zásobní fce: hlízy (orsej), bulvy (řepa, celer) vzdušné kořeny - vlhkost, velamen pneumatofory příchytávací fce - břečťan trny haustoria - (polo)parazité

kořen hospodářský význam potrava (kořenová zelenina) krmivo pro zvířata (řepa) potravinářský průmysl (cukrová řepa) výroba léčiv (kostival, čekanka) eroze kořenové čistírny (rákos)

kořen → stonek vzrostný vrchol (apikální meristémy) → hypokotyl (změna cévních svazků) → epikotyl (stonek) hypogeické a epigeické klíčení

stonek (kaulom) epidermis primární kůra kutikula průduchy trichomy, emergence primární kůra exodermis (hypodermis) mezodermis endodermis (Casparyho proužky, škrobová pochva)

stonek pericykl svazky cévní dřeň latentní meristém adventivní kořeny kolaterální dřeň paprsky, dutina chloroplasty, amyloplasty, třísloviny, mléčnice, sekreční kanálky

stonek – svazky cévní

stonek jednoděložné x dvouděložné

oddenky kapradina jednoděložné

sekundární tloustnutí svazkové a mezisv. kambium → sek. lýko a dřevo (letokruhy), s. dřeňové paprsky

sekundární tloustnutí letokruhy – jarní a letní dřevo (stimulační a inhibiční fytohormony)

sekundární tloustnutí

sekundární tloustnutí prosenchymatické buňky (→ tracheidy) tvrdé x měkké dřevo (libriform = dřevní vlákno)

stonek jádro běl odumřelé dřevo - třísloviny, pryskyřice, … tmavé, tvrdé, nic nevede ztrouchnivění → dutiny běl světlejší, funkční

sekundární tloustnutí felogén → sekundární kůra (periderm) → korek a borka (rhytidoma)

dužnina cévní svazky - žilky pokožka dřeň dřevo lýko kůra

morfologie stonku nody a internodia inhibiční látky stvol stéblo lodyha kmen brachyblasty letorosty nejmladší prýty

větvení stonku apikální dominance: auxiny x cytokiny dichotomické monopodiální (hroznovité) sympodiální (vrcholičnaté) dicházium monocházium tvar koruny

pupeny normální adventivní terminální laterální axilární → akcesorické seriální kolaterální adventivní listové řízky marginální

pupeny

metamorfózy trny = kolce = přem. brachyblasty fylokladie = kladodie asimilační stonek úponky oddenky hlízy oddenkové, bazální, lodyžní šlahouny

stonek hospodářský význam potrava - hlízy, vitamíny, cukrová třtina, koření píce dřevní hmota - stavebnictví, papírnictví, nábytkářství, topení, … korek - podlahy, zátky, …

list (fylom) bifaciální, monofaciální, unifaciální epidermis mezofyl svrchní spodní mezofyl palisádový houbový cévní svazky = žilnatina (nervatura) sklerenchymatická pochva kolaterální řapík – půlkruh → listová stopa

bifaciální list – vícevrstevná epidermis

monofaciální list přeložení / přetočení listu

unifaciální list souměrný podle středové osy

list čepel a řapík palisty (ouška → botka) žilnatina (ne)souměrné systematika vidličnatá uzavřená → síť zpeřená dlanitá znožená rovnoběžná souběžná

listy trav listová pochva inkrustace pokožky ohýbací buňky ouška, jazýček inkrustace pokožky ohýbací buňky asimilační pletivo = = chlorenchym pochvy c. s.

jehlice silná vrstva kutikuly, zanořené průduchy členité b. mezofylu, pryskyřičné kanálky

tvar a členitost čepele jednoduché celistvé podle okrajů čepele členěné podle hloubky zářezu složené z lístků zpeřené licho- (přetrhovaně, lyrovitě) sudo- (úponka) dlanitě složené -četné

složené listy

fylotaxie střídavé listy vstřícné přeslenité jednotlivě spirála, ortostichy (2/5) vstřícné dva proti sobě křižmostojné přeslenité více než 2 z uzliny

modifikace lupenité – asimilace dělohy – zásoba šupiny – ochrana 1-plevy, 2-pluchy, 3-osiny, 4-plušky, 6-tyčinky modifikace lupenité – asimilace dělohy – zásoba šupiny – ochrana listeny – barvy, zákrov, obal, plevy, pluchy listence – na květní stopce

metamorfózy výtrusné r.: výtrusnicové listy (sporofyly) semenné r.: květy zásobní cibule šupiny a suknice dužnaté mechanické úponky trny pasti „kořeny“

opad listů odlučovací vrstva ochrana před nadměrným výparem periodické změny podmínek umělé odlistění

hospodářský význam zelenina - zelí, špenát, salát, cibule, česnek léčivky - máta, bříza koření - vavřín pochutiny - čaj píce