VY_32_INOVACE_05_PVP_253_Hol Výukový materiál zpracován v rámci oblasti podpory 1.5 „EU peníze středním školám“ Název školy Obchodní akademie a Hotelová škola Havlíčkův Brod Název OP OP Vzdělávání pro konkurenceschopnost Registrační číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0258 Název projektu Inovace a individualizace výuky na OA a HŠ Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Označení vzdělávacího materiálu VY_32_INOVACE_05_PVP_253_Hol Druh učebního materiálu Prezentace Autor  RNDr. Ivana Holubová

Vzdělávací obor, pro který je materiál určen Ekonomické lyceum, Obchodní akademie, Hotelnictví Předmět Chemie, Základy přírodních věd Ročník II. ročník Název tematické oblasti (sady) Přírodní organické látky Název vzdělávacího materiálu Hormony Anotace Prezentace je určena pro výuku předmětu CHE a ZPV ve 2. ročníku čtyřletých oborů. Je součástí sady „Přírodní organické látky“. Jejím cílem je přehlednou a stručnou formou prezentovat základní poznatky o hormonech. Uvádí charakteristiku hormonů, jejich složení, funkce v organismu, přehled endokrinních žláz a hormonů, které tyto žlázy produkují. Zhotoveno, (datum/období) Únor 2013 Ověřeno 9. května 2013

Co jsou hormony? biokatalyzátory, které vytvářejí endokrinní žlázy (= žlázy s vnitřní sekrecí) specificky účinné látky regulují fyziologické procesy v buňce v těle se tvoří i odbourávají jsou vylučovány do krve, která je rozvádí do jednotlivých orgánů v těle

Hormony (z řec. hormanein = pohánět) působí pomalu v malých množstvích jen na určité orgány jsou různého chemického původu (odvozené od aminokyselin, bílkovin, cholesterolu…) nejsou zdrojem energie nejsou stavebními částmi organismu nedostatek nebo nadbytek způsobuje onemocnění společně s CNS a imunitním systémem řídí procesy v těle

Co ovlivňují? celkový metabolismus hospodaření s ionty a vodou (udržují rovnováhu vnitřního prostředí organismu) růst rozmnožování

Endokrinní žlázy hypofýza (podvěsek mozkový) epifýza (šišinka) thymus (brzlík) štítná žláza příštítná tělíska nadledviny slinivka břišní (pankreas) pohlavní žlázy

http://ms. gymspgs. cz:5050/bio/Sources/Photogallery_Detail. php http://ms.gymspgs.cz:5050/bio/Sources/Photogallery_Detail.php?intSource=1&intImageId=307 Obrázek převzat z Únor 2013

Řízení činnosti endokrinních žláz Nadřazená centra CNS Komplexní zpětná vazba Nervové vlivy CNS a hypotalamus řídí hypofýzu a ta řídí produkci periferních žláz s vnitřní sekrecí Hypotalamus Regulační hormony Hypotalamus je shluk nervových buněk sloužící jako hlavní spojení mezi nervy a hormony. Vylučuje tzv. liberiny – spouštěcí hormony a tlumící hormony - statiny které putují do hypofýzy. Dokáží podporovat nebo tlumit tvorbu a vylučování hormonů hypofýzy. Adenohypofýza Tropní hormony Periferní žlázy Hormony periferních žláz

Hypofýza – podvěsek mozkový řídící endokrinní žláza (její hormony řídí činnost ostatních endokrinních žláz) spojená s hypotalamem v mezimozku (ten ovládá její činnost) má dva laloky - přední (adenohypofýza) a zadní (neurohypofýza)

Adenohypofýza přední lalok hypofýzy, vylučuje šest základních hormonů je řízena z hypotalamu látkově pomocí regulačních hormonů vytvářeny nervovými buňkami v hypotalamu – snižují nebo zvyšují produkci hormonů v adenohypofýze každý hormon adenohypofýzy má jeden regulační hormon podporující tvorbu hormonu a jeho vylučování a druhý na snižování tvorby hormonu

Hormony adenohypofýzy ÚČINEK Somatotropní hormon (STH) Ovlivňuje růst, působí především v dětství a v dospívání, hyperfunkce (= gigantismus), hypofunkce (= nanismus) Prolaktin Laktační hormon, řídí produkci mléka a podporuje růst mléčné žlázy v poslední fázi těhotenství, udržuje životnost žlutého tělíska vaječníku Thyrotropin Řídí činnost štítné žlázy Kortikotropin Řídí kůru nadledvinek Gonadotropní hormony Folitropin Lutropin Řídí růst a činnost mužských a ženských pohlavních orgánů, působí na vývoj pohlavních buněk

Neurohypofýza zadní lalok hypofýzy nepravá endokrinní žláza (hormony netvoří, ty tvoří se v hypotalamu, pouze je uskladňuje a vydává do krve) HORMON ÚČINEK ADH – antidiuretický hormon Působí na činnost ledvin, ADH + aldosteron řídí rovnováhu mezi množstvím vody a solí v organismu Oxytocin Působí na stahy děložního svalstva při porodu

Štítná žláza největší endokrinní žláza člověka (u dospělého váží 15-20 g) pro její funkci je třeba jód, proto štítná žláza vychytává všechen jód přijatý potravou do těla z krve její poruchy se mohou projevovat vznikem strumy (vole) tvoří tři hormony

Hormony štítné žlázy HORMON ÚČINEK Thyroxin K jeho tvorbě nutný jód Urychluje oxidační děje nadměrná produkce thyroxinu : zvýšená látková přeměna, hubnutí, zvýšená chuť k jídlu (pocit hladu), nadměrné pocení, zrychlení srdečního tepu, neklid, úzkost nedostatečná produkce thyroxinu : útlum biologických oxidací => snížení a zpomalení řady funkcí (hypotyreóza) Kalcitonin Snižuje hladinu vápenatých (Ca2+) a fosforečnanových iontů (PO43-) v krvi Trijodtyronin

Příštítná tělíska 4 malé útvary uložené na zadní straně štítné žlázy HORMON ÚČINEK Parathormon Udržuje stálou hladinu vápníku a fosforu v krvi hyperfunkce parathormonu - dochází k odvápnění kostí (osteoporóza) hypofunkce parathormonu - snižuje se obsah vápníku v krvi => zvyšuje se nervosvalová dráždivost => vznik křečí (onemocnění tetanie)

Slinivka břišní HORMON ÚČINEK Inzulin Reguluje a snižuje hladinu glukózy v krvi (glykémii), má opačnou funkci než glukagon, při jeho nedostatku vzniká cukrovka (diabetes mellitus) Glukagon Zvyšuje hladinu glukózy v krvi (glykemii), antagonista inzulinu, zvyšuje tvorbu cukrů z tuků

Nadledviny párové žlázy nasedající na ledviny hormony se dělí podle místa vzniku – kůra , dřeň HORMONY KŮRY ÚČINEK Glukokortikoidy - nejvýznamnější je kortisol Udržují hladinu glukózy v krvi zvyšuje hladinu glukózy v krvi zvyšují pohotovost organismu při zátěži, léčebné účinky Mineralokortikoidy - aldosteron Řídí zpětné vstřebávání sodíku a současně vylučování draslíku v ledvinách

HORMONY KŮRY kortisol aldosteron

Nadledviny HORMONY DŘENĚ ÚČINEK Adrenalin Vylučuje se při fyzické a psychické zátěži (odpověď na stresové situace) Působí na srdeční sval (zrychluje frekvenci a zesiluje stah) Rozšiřuje věnčité tepny srdce Rozšiřuje tepny svalů a mozku Játra uvolňují do krve glukózu (štěpení glykogenu), zvyšuje se krevní tlak Rozšiřuje dýchací cesty Noradrenalin Podobné účinky jako adrenalin

Pohlavní žlázy Mužské pohlavní žlázy - varlata Ženské pohlavní žlázy - vaječníky HORMON ÚČINEK Estrogen růst a vývoj pohlavních orgánů vývoj druhotných pohlavních znaků vzrůst děložní sliznice a její obnovení po předchozí menstruaci Progesteron ovlivňuje průběh těhotenství umožňuje život oplozeného vajíčka HORMON ÚČINEK Testosteron rozvoj a růst pohlavních orgánů vývoj druhotných pohlavních znaků podporuje tvorbu bílkovin urychluje zánik růstových chrupavek

Hormony pohlavních žláz testosteron progesteron

Další endokrinní žlázy Šišinka (epifýza) produkuje hormon melatonin vytváří se především v noci hraje roli při kontrole cyklu bdění a spánku ovlivňuje také pohlavní dozrávání u některých živočichů - zpomalení Brzlík (thymus) v dospělosti zaniká produkuje látky působící na vývoj lymfocytů Placenta produkuje hormony důležité pro těhotenství

Použitá literatura: Karlson, Peter. Základy biochemie: vysokošk. učeb. 1. vyd. Praha: Academia, 1965 Kolář, Karel, Kodíček, Milan a Pospíšil, Jiří. Chemie II pro gymnázia: organická a biochemie. 1. vyd. Praha: SPN, 1997. ISBN 80-7235-283-0. Kotlík, B. Růžičková, K. Chemie II v kostce pro SŠ, organická chemie a biochemie. Havlíčkův Brod : Fragment, 1997. ISBN 80–7200–057–8. Zdroje: http://ms.gymspgs.cz:5050/bio/Sources/Photogallery_Detail.php?intSource=1&intImageId=307 Materiály jsou určeny pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech škol a školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu.