OBRAT STÁDA Uzavřený: všechna zvířata se vrací a chovají v jednom chovu Otevřený: - nákup pro obnovu -různé modifikace podle kategorie,specializace,koncentrace - veterinární hledisko

Obrat stáda má 2 části Zahrnuje - počáteční stav zvířat v kategorii - přírůstek: - narození - nákup -převod z mladší kategorie úbytek: - prodej - úhyn - převod do starší kategorie

Obrat stáda je výchozí údaj pro stanovení:  - počtu jatečných zvířat - průměrného stavu krav = plán zapouštění a telení, plán výroby mléka - průměrného stavu zvířat = plán potřeby krmiv plán obratu stáda- je ovlivněn počtem zvířat, která je nutno vyřadit ze stáda (brakovat)

Brakace u jednotlivých kategorií telata do 6-ti měsíců (z počtu narozených) 8-10% skot ve výkrmu - prům. z počátečního stavu 6-10% prům. z počtu zastavených 18-20% krávy - v průběhu první laktace: 27-30% - na 2. a další laktaci: 25-27% - krávy celkem: 25-30%  

Maximální přípustné ztráty Telata - mrtvě narozená do 3- 4% - do 6-ti měsíců věku 4,5% Jalovice od 6. měsíce do otelení - z prům. ročního stavu 1,0% skot ve výkrmu - z prům. ročního stavu 1,2% - z počtu zastavených do 1,3% Krávy - z prům. ročního stavu 0,5%

Koeficient obrátkovosti (KO) - slouží k přepočtu ustajovacích míst  KO = délka pobytu v kategorii (dny, měs.) / délka roku (dny, měs.) např. telata v individuálních boxech (100 ks): KO = 2/12 = 1/6 KO = 100 telat x 1/6 = 17 boxů  pozn. podmínkou je rovnoměrné telení – nutná rezerva cca 10-15% (tj. celkem 20 boxů )

Základní charakteristiky reprodukční části stáje Ukazatel jednotka hodnota velikost stáda krav ks 100 mezidobí dní 400 prům. počet krav v laktaci + rezerva 79 prům. počet krav NS (60-14 dní před otelením) 12 Prům. počet krav NS (14-0 dní před otelením) 4 prům. počet krav v porodním kotci (4 dny) + rezerva 2 prům. počet krav v poporodním kotci (7 dní) + rezerva 3

Převod z nižší kategorie Převod do vyšší kategorie Kategorie skotu Krmné dny Průměrný stav Přírůstek Úbytek Brakace Průměrný denní přírůstek Narození Převod z nižší kategorie Převod do vyšší kategorie Prodej k chovu a na jatka Úhyn včetně konfiskace Počet ks ž.h. t % g Dojnice celkem Telata do 2 měsíců (mléčná výživa) B J Telata 3-6 měsíců (rostlinná výživa) Jalovice 8-16 měs. 17-24 měs. Nad 24 mes. Výkrm býků Celkem

Příklad obratu stáda 100 ks krav při průměrném úhynu a brakaci, natalitě 100% Krávy na všech laktacích 100 ks Narozená telata 100% 100 ks Mrtvá 4% 4 ks Živě narozená 96 ks Úhyn do 6 měsíců 4,5% 5 Negativní selekce do 6 měsíců 9% 9 Telata v 6 měsících věku 82 ks Z toho býčci 41 ks jalovičky 41 ks

Výkrm úhyn 1,3% 1 ks negativní selekce 11% 5 ks konečný stav 35 ks Jalovice od 6 měsíců věku do otelení úhyn 1% 1 ks negativní selekce 20% 9 ks konečný stav 31 ks Prvotelky selekce 30% 9 ks Konečný stav pro obnovu stáda 22 ks

Příklad obratu stáda Stádo 60 krav, 23 prvotelek, 5 000 l mléka, přírůstek 0,9 kg, natalita krav 90%, selekce prvotelek 35%, mléko á 7,50 Kč Potřeba 15 ks (25%) + 8 (35%) = 23 ks pro obnovu stáda Krávy 60 ks Prvotelky 23 ks Telata 77 ks (90% ze 60 + 23 ks) Mrtvě narozená 3 ks (4%) 77 -3 = 74 74*2/12=12 + 10-15% rezerva = 15 VIB

Úhyn telat 4 ks (5%) Negativní selekce 7 ks (10%) potřeba VSB: (70/5)*4/12 = 5 VSB + 10-15% rezerva = 5 VSB Telata v 6 měsících 63 ks Jalovičky 31 ks (50%) Negativní selekce 6 ks (20%) Konečný stav 25 ks Prvotelky 9 ks (35% selekce) Konečný stav pro obnovu stáda 16 ks (potřeba 15 ks tj. 25% z 60)

Výkrm od 6 měsíců Býčci 32 ks (50%) Živá hmotnost 180 kg Selekce 5 ks (15%) Konečný stav ve výkrmu 27 ks Jatečná hmotnost 550 kg Délka výkrmu: 550-180 = 370 kg 370/0,9 = 411 dní průměrná délka výkrmu Potřeba ustajovacích míst: 411/365 = 1,13 * 32 = tj. potřeba 36 ustajovacích míst

Tržby Mléko: tržnost mléka 95% 5 000 *0,95*83*7,50 = 2 956 875,- Kč Maso krávy á 600 kg á 24 Kč = 15*600*24* =216 000,- Kč Prvotelky á 500 kg á 20 Kč = 9*500*20* = 90 000,- Kč Telata á 60 kg á 47 Kč = 7*60*47* = 19 740,- Kč Negativní selekce jalovic á 300 kg á 28 Kč = 6*300*28*= 50 400,- Kč Jateční býci á 550 kg á 35 Kč = 27*550*35* =519 750,- Kč Negativní selekce býků á 300 kg á 30 Kč = 5*300*30* = 45 000,-Kč Přibližné očekávané tržby = 3 897 765,- Kč (stejný postup kalkulace nákladů na krmiva, ošetřování….)