Ing. Martin Kulhánek, Ph.D. A330 kulhanek@af.czu.cz Zemědělské systémy 1 Výživa rostlin Ing. Martin Kulhánek, Ph.D. A330 kulhanek@af.czu.cz

Populační nárůst = potřeba zvyšování výnosů rok 1960 5 ha zemědělské půdy/obyv. (0,4 ha orné) rok 2016 Denní přírůstek obyvatel – 225 000 2 ha zemědělské půdy/obyv. (0,2 ha orné) (ČR – 0,29 ha orné půdy/obyv. – denně ubyde 25 ha orné půdy !) ? rok 2050 1 ha zemědělské půdy/obyv. (0,08 ha orné) = potřeba udržení výnosů + 1 mld. obyvatel 10 let + 1 mld. obyvatel 120 let (http://www.worldometers.info/cz/)

Výživa rostlin - Agrochemický trojúhelník Vnější faktory (počasí) Půda Hnojivo

Složení rostlin – Rostlinné živiny (živina – prvek nutný a nezastupitelný ve výživě rostlin) Základní biogenní prvky (%) C H O 45 6 45 Makroprvky (%) – podíl větší než 0,05% v sušině rostlin N 1,5 P 0,2 K 1,0 Ca 0,5 Mg 0,2 S 0,1 Mikroprvky – podíl menší než 0,05% v sušině rostlin B 20 ppm – 0,002 % Fe 100 ppm – 0,01 % Mn 50 ppm – 0,005 % Zn 20 ppm – 0,002 % Cu 6 ppm – 0,0006 % Mo 0,1 ppm – 0,00001 % Cl 100 ppm – 0,01 % Prvky postradatelné (užitečné) (%) – Si, Al, Na, (Cl↑) ppm – part per milion, – např. mg/kg

C C 96% O O O H H N N P P 3,5% K+ K K Ca2+ Ca Ca Mg2+ Mg Mg SO42- S S Příjem živin rostlinami C C 96% O O O H H CO2 NH4+, NO3- N N H2PO4-, HPO42- P P O2 3,5% H2O K+ K K Ca2+ Ca Ca Mg2+ Mg Mg SO42- S S Mikroelementy B, Fe, Mn, Zn, Cu, Mo, Cl Mikroelementy B, Fe, Mn, Zn, Cu, Mo, Cl půda (substrát) Půdní roztok

Půda Koloběh živin Výpar Krmiva Povrchový odtok Sorpce Uvolňování Srážky NPK Potraviny Potraviny Minerální hnojiva Výpar rostlinné z b ytky Krmiva Stájová hnoj v a i Povrchový odtok Průsak Půda Sorpce Uvolňování

1.Organické Látky Organické látky (OL) jsou sloučeniny uhlíku se schopností se vzájemně řetězit Produkují je rostliny, živočichové a mikroorganismy Nedoplňují se minerálními hnojivy

1.1. Rozdělení organických látek Primární organické látky ( stájová hnojiva, rostlinné zbytky ) Mineralizace Humifikace Sekundární OL Vliv na půdní úrodnost Výrazný vliv na půdní vlastnosti Poločas rozpadu 100 – 1000 let Zástupce – Humus, HK, FK Sekundární OL Vliv na půdní úrodnost Výrazný vliv na půdní vlastnosti Poločas rozpadu 100 – 1000 let Zástupce – Humus, HK, FK Uvolňování živin Uvolňování živin CO2 a H2O CO2 a H2O

1.2. Význam organických látek v půdě zlepšení fyzikálních vlastností účinnější zadržování a transport vody lepší sorpce živin vyšší pufrační schopnost vyšší mikrobiální aktivita vyšší využití dodaných živin poutání cizorodých prvků

Hnojiva – rozdělení 2. Organická hnojiva 3. Minerální hnojiva (průmyslová, koncentrovaná)

2. Organická hnojiva 2.1. Stájová hnojiva 2.2. Ostatní org. hnojiva Vyšší obsah vody (až 99%) Malá koncentace živin (desetiny až setiny %) Obsahují organické látky

2.1. Stájová hnojiva 2.1.1. Chlévská mrva 2.1.1. Chlévská mrva 2.1.2. Hnůj 2.1.3. Močůvka 2.1.4. Kejda Výkaly hospodářských zvířat Zbytky steliva Zbytky krmiva Nepoužívá se jako hnojivo 2. Organická hnojiva

2.1. Stájová hnojiva 2.1.2. Hnůj Výkaly hospodářských zvířat Zbytky steliva Zbytky krmiva Po uložení na hnojišti (9-12 měsíců) 2. Organická hnojiva Použití: Okopaniny (brambory, řepa), kukuřice Dávky: 20 – 40 – 60 t.ha-1

2.1. Stájová hnojiva 2.1.3. Močůvka Moč hospodářských zvířat, která proteče pod rošty a zkvasí Skladování v jímkách Obsah sušiny 2-3% 2. Organická hnojiva Použití: Okopaniny, kukuřice, řepka zaorávka se slámou (C:N) Dávky: ± 40 t.ha-1

2.1. Stájová hnojiva 2.1.4. Kejda Výkaly hospodářských zvířat, které protečou pod rošty a jsou splachovány technologickou vodou do jímky Při bezstelivovém roštovém ustájení Obsah sušiny ± 7% 2. Organická hnojiva okopaniny, kukuřice, řepka Dávka je limitována % dusíku v kejdě.

2.2. Ostatní organická hnojiva 2.2.1. Strniště 2.2.1. Strniště Po pšenici 2.2.2. Nať 2.2.3. Chrást 2.2.4. Sláma 2.2.5. Zelené hnojení 2.2.6. Komposty Nepatří mezi hnojiva Zbytky stonků, opadané listy Kořeny Kryje ½ potřeby organických látek 2. Organická hnojiva Po vojtěšce Po kukuřici

2.2. Ostatní organická hnojiva 2.2.2. Nať a 6.2.3. Chrást Nadzemní hmota brambor, mrkve, řepy… Nať 2. Organická hnojiva Chrást Zaorání po sklizni Dodání org. látek Dodání N

2.2. Ostatní organická hnojiva 2.2.4. Sláma Nadzemní hmota zrnin Různé využití Zaorání jako organické hnojivo Sláma olejnin, hrachu, kukuřice na zrno Podestýlka do stáje (sl. obilovin, přednost se dává jarním) Další využití – např. palivo 2. Organická hnojiva

2.2. Ostatní organická hnojiva 2.2.4. Zelené hnojení Zaorání meziplodiny Rychle rostoucí plodina (hořčice, svazenka) Zařazení ve volném termínu v osevním postupu (min. 2 měsíce) Zaorání Dodání org. látek Protierozní působení Udržení živin a vody Podpora včelstev 2. Organická hnojiva

2.2. Ostatní organická hnojiva 2.2.6. Komposty Směs organických a minerálních látek oživená o půdní mikrofloru, v níž probíhají, nebo již proběhly humusotvorné procesy Typy: 2.2.6.1. Statkový kompost 2.2.6.2. Průmyslový kompost 2.2.6.3. Speciální, substráty 2. Organická hnojiva

3. Minerální hnojiva (Průmyslová) Vysoký obsah živin Bez vody nebo malý obsah vody Bez organických látek Většinou granule nebo prášek, kapalná forma

Děkuji za pozornost Спасибо за Ваше внимание Thanks for your attention Danke für die Aufmerksamkeit cảm ơn bạn đã quan tâm 謝謝你的關注 Martin Kulhánek kulhanek@af.czu.cz