Alternativní zdroje NON-GMO krmiv Pavel KOUKAL MIKROP ČEBÍN, a.s. Dům kultury Dukla Pardubice 10. listopad 2016

                                                                     Ve stravování

proteinové zdroje ve výživě skotu Alternativní non-GM proteinové zdroje ve výživě skotu 1. Sojový extrahovaný šrot – GMO zdroj proteinů 2. Alternativní non-GM proteinové zdroje pro skot 3. Užití non-GM proteinových krmiv a jejich zařazení do krmných dávek skotu

Sojový extrahovaný šrot GMO 44 – 48 % proteinu, 60 – 65 % RDP (35 – 40 % RUP) kolem 15 % rozpustného proteinu (SP) vysoký obsah lysinu (kolem 30 g/kg) Nízký podíl vlákniny (10 – 12 % NDF, 6 – 8 % ADF) Nízký obsah tuku (< 2 %) Vysoký obsah energie ( > 7 MJ NEL) 5 – 7 % škrobu, 8 – 9 % cukrů

Alternativní non-GM proteinové zdroje pro skot Bílkovinná objemná krmiva + levný zdroj proteinu - vysoký podíl SP Pivovarské mláto – 22 až 26 % proteinu + vysoký podíl by-pass proteinu (RUP) Lihovarské výpalky vlhké (suché) – 28 až 36 % proteinu Kukuřičné mláto (amygold) - 21 až 22 % proteinu - vysoký podíl SP (vysoký RDP) Sladový květ – 22 až 25 % proteinu

Alternativní non-GM proteinové zdroje pro skot Slunečnicový extrahovaný šrot – 28 až 39 % proteinu - vyšší podíl SP (vyšší RDP) Řepkový extrahovaný šrot – 33 až 35 % proteinu + nízký podíl SP (RDP 68 až 62 % , tepelně upravený 50 až 45 %) Řepkové výlisky (pokrutiny) – 26 až 30 % proteinu - vyšší podíl SP a RDP a tuku proti ŘEŠ Plnotučné non-GM sojové boby tepelně ošetřené vysoká variabilita obsahu proteinu a podle stupně tepelného opracování vysoká variabilita SP a RDP - vysoký obsah tuku (nenasycených MK) Non-GM sojové extrahované šroty – 43 až 47 % proteinu

Alternativní non-GM proteinové zdroje pro skot Hrách setý - 21 % NL, škrob 40 – 45 % - vyšší degradovatelnost NL než EŠ antinutriční faktory Lupina – 28 až 35 % NL, škrob kolem 20 %

Alternativní non-GM proteinové zdroje pro skot Močovina – 287 % NL (46 % N x 6,25 = 287,5 % NL) + nejlevnější zdroj NL (NPN) - omezené použití (100 % SP) Chráněná močovina – 230 až 250 % NL (k doplnění RDP) + stabilizuje koncentraci NH3 v bachoru Produkty – kombinace močoviny a cukrů - lepší využití - suché směsi - tekuté směsi (melasa + močovina)

Užití non-GM proteinových krmiv a jejich zařazení do krm.dávek skotu

Užití non-GM proteinových krmiv a jejich zařazení do krm.dávek skotu

Užití non-GM proteinových krmiv a jejich zařazení do krm.dávek skotu

Alternativní non-GM proteinové zdroje pro skot Shrnutí: Sojový extrahovaný šrot GM je standardním, vysoce koncentrovaným zdrojem proteinů v krmných dávkách mléčných krav Žádné z alternativních proteinových krmiv nemá shodné vlastnosti a nedosahuje koncentrace živin jako SEŠ S využitím vhodné kombinace alternativních proteinových zdrojů lze sestavit krmné dávky dojnic pro stejnou užitkovost při zachování nákladů na krmný den dojnice i jednotku produkce Dotazy ?

Děkuji Vám za pozornost !