CHEMIE 9. ROČNÍK ALKOHOLY A FENOLY

Prezentace na téma: "CHEMIE 9. ROČNÍK ALKOHOLY A FENOLY"— Transkript prezentace:

1 CHEMIE 9. ROČNÍK ALKOHOLY A FENOLY
Autorem materiálu je Ing. Jitka Hadamovská, ZŠ Dobříš, Komenského nám. 35, okres Příbram Inovace školy – Dobříš, EUpenizeskolam.cz

2 Charakteristická skupina: hydroxylová -OH
ALKOHOLY Charakteristická skupina: hydroxylová -OH

3 METHANOL CH3OH velmi jedovatá kapalina způsobuje oslepnutí až smrt
často zaměňován za ethanol využití: rozpouštědlo palivo surovina pro výrobu plastů

4 ETHANOL CH3CH2OH bezbarvá kapalina dobře mísitelný s vodou
hořlavý (páry se vzduchem vybuchují) výroba: kvašením – působení kvasinek na sacharidy (v ovocných šťávách, v obilí) ethanol se oddělí pomocí destilace synteticky z ethenu

5 využití: dobré rozpouštědlo (jodová tinktura) palivo desinfekční prostředek „denaturovaný“ líh obsahuje jedovaté příměsi obsažen v alkoholických nápojích ( do krve – 2,5 až 3,0 ‰ bezvědomí)

6 GLYCEROL propantriol C3H5(OH)3 olejovitá bezbarvá kapalina
stavební jednotka tuků použití: kosmetika potravinářství výbušniny (dynamit)

7 FENOLY Charakteristická skupina: hydroxylová -OH

8 FENOL využití: výroba plastických hmot desinfekční přípravek (LYZOL)

9 V čem se liší alkoholy a fenoly?
H – C – OH H H H – C – C – OH

10 Zdroje: