Obchodní akademie, Ostrava-Poruba, příspěvková organizace Vzdělávací materiál/DUMVY_32_INOVACE_05B4 AutorMgr. Daniela Běčáková Období vytvořeníříjen 2012.

Prezentace na téma: "Obchodní akademie, Ostrava-Poruba, příspěvková organizace Vzdělávací materiál/DUMVY_32_INOVACE_05B4 AutorMgr. Daniela Běčáková Období vytvořeníříjen 2012."— Transkript prezentace:

1 Obchodní akademie, Ostrava-Poruba, příspěvková organizace Vzdělávací materiál/DUMVY_32_INOVACE_05B4 AutorMgr. Daniela Běčáková Období vytvořeníříjen 2012 Ročník/věková kategorie4. roč. Vyučovací předmět/klíčová slova Anglický jazyk Czech Republic Czech Specialities Slideshow (with answer key) Anotace Výukový materiál formou prezentace vytvořený pro výuku maturitního okruhu „Česká republika“. Je určen pro shrnutí a opakování učiva, získávání zpětné vazby, obohacení výuky multimediálními pomůckami, samostudium či domácí práci studentů.

2 CZECH SPECIALITIES

3 TASK: Say the names of the following specialities in English.

4 Ready? Steady? Go!

5 National specialities

6

7 roast sirloin in cream sauce with cranberries and dumplings

8

9 roast pork with dumplings and sauerkraut

10

11 roast duck with potato dumplings and cabbage

12

13 schnitzel and mashed potatoes

14

15 beef goulash and dumplings

16

17 beef in tomato sauce and dumplings

18

19 dill sauce with eggs and dumplings

20

21 potato pancakes (“cmunda”)

22

23 homemade meatloaf

24

25 smoked pork neck with horseradish

26

27 “kulajda” soup

28

29 sauerkraut soup (“zelňačka”, “kyselica”)

30

31 bouillon with parsley

32

33 lentil soup

34

35 garlic soup

36

37 pickles

38

39 open sandwiches

40

41 appetizers

42

43 pickled sausages

44

45 pickled ermine

46

47 apple strudel

48

49 fruit dumplings

50

51 blueberry tart with crumble

52

53 wedding tartlets

54 Christmas dinner

55

56 pea soup

57

58 breaded carp and potato salad

59

60 Christmas mushroom bake

61

62 Christmas cookies

63 Regional specialities

64

65 Štramberk Ears

66

67 Karlovy Vary wafers

68

69 Hořické rolled wafers

70

71 Pardubice gingerbread

72

73 Prague ham

74

75 Olomouc cheese rings (“Olomoucké tvarůžky”, “syrečky”)

76 Drinks

77

78 Czech beer

79

80 slivovitz / plum brandy (“slivovice”)

81

82 Becherovka / herbal liqueur

83

84 mineral water (“Mattoni ”, “Matonka”)

85 End

86 daniela.becakova@oa-poruba.cz

87 ZDROJE: sirloin [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: http://www.czechspecials.cz/recipes/svickova-na-smetane/ roast pork [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí sas.srs-vodnany.cz na WWW: http://sas.srs-vodnany.cz/srs/vos3_11/kusova/knedlo.html roast duck [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: http://www.czechspecials.cz/recipes/pecena-kachna-s-knedlikem-a-se-zelim/ schnitzel [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí restaurace-menu.cz na WWW: http://www.restaurace-menu.cz/magazin/recepty/smazene-rizky/

88 beef goulash [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí Motorest Naháč na WWW: http://www.motorest-nahac.cz/galerie/ beef in tomato sauce [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí restaurace-menu.cz na WWW: http://www.restaurace-menu.cz/magazin/recepty/rajska-omacka-s-hovezim- masem/ dill sauce [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: http://www.czechspecials.cz/recipes/koprova-omacka/ potato pancakes [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí restaurace-menu.cz na WWW: http://www.restaurace-menu.cz/magazin/recepty/bramborak/

89 meatloaf [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: http://www.czechspecials.cz/recipes/domaci-sekana/ smoked pork neck [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: http://www.czechspecials.cz/recipes/uzena-krkovice/ kulajda [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: http://www.dobrouchutcesko.cz/Uvarte-si-s-nami/Porady/Kulajda-od-Svateho- Vaclava.aspx sauerkraut soup [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí MEDIA FACTORY na WWW: http://www.vseovareni.cz/magazin/zelnacka-polevka-ktera-v-zime-zahreje-a- potesi/

90 bouillon [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: http://www.czechspecials.cz/recipes/hovezi-vyvar/ lentil soup [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: http://www.czechspecials.cz/recipes/cockova-polevka/ garlic soup [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: http://www.czechspecials.cz/recipes/cesnecka/ pickles [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí ŽENA-IN.cz na WWW: http://zena-in.cz/clanek/narodni-poklad-recept-na-bzenecke-okurky

91 open sandwiches [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí Cuketka na WWW: http://www.cuketka.cz/?p=1777 appetizers [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí ZkuSMO.cz na WWW: http://www.zkusmo.cz/jidlo/rychle-a-jednoduche-pomazanky-na-jednohubky pickled sausages [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí MAFRA, a. s. na WWW:MAFRA, a. s. http://ona.idnes.cz/utopenci-ceska-klasika-ctyrikrat-jinak-d9m- /recepty.aspx?c=A100625_142423_recepty_abr pickled ermine [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí slevomania.cz na WWW: http://www.slevomania.cz/files/upload/nakladany%20hermelin.jpg

92 apple strudel [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: http://www.czechspecials.cz/recipes/jablecny-strudl/ fruit dumplings [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: http://www.czechspecials.cz/recipes/ovocne-knedliky/ blueberry tart [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: http://www.czechspecials.cz/recipes/boruvkovy-kolac/ wedding tartlets [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: http://www.czechspecials.cz/recipes/svatebni-kolacky/

93 pea soup [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí Healthy Latin Eating, LLC na WWW: http://healthylatineating.com/spicy-chilled-pea-soup-with-mint-whip/ carp [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: http://www.czechspecials.cz/recipes/kapr/ Christmas mushroom bake [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: http://www.czechspecials.cz/recipes/houbovy-kuba/ Christmas cookies [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. na WWW:VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. http://www.denik.cz/kraj-vysocina/vanocni-cukrovi-pecou-profesionalove- 20131129.html

94 Stramberk Ears [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí HAVJA na WWW: http://stramberkprodukt.cz/ Karlovy Vary wafers [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí dobrydarek.cz na WWW: http://www.dobrydarek.cz/?page=katalog&type=2&kid=1992 Hořické rolled wafers [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí Pravé hořické trubičky, s.r.o. na WWW: http://www.horicketrubicky.cz/ Pardubice gingerbread [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí kamzajit.cz na WWW: http://www.pernik.kamzajit.cz/

95 Prague ham [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí Simply Free Range na WWW: https://www.simply-freerange.com.au/store-product.php?id=421 Olomouc cheese rings [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí Inovační portál Zlínského kraje na WWW: http://www.inovacnipodnikani.cz/aktuality/dusevni-vlastnictvi/?id=65 Czech beer [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí vegalite.cz na WWW: http://www.vegalite.cz/ Slivovitz [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí TIGRIS spol. s r.o. na WWW: http://www.expresnikniharna.cz/doporucena-literarni-tvorba.html

96 Becherovka [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí vojazs.blog.hu na WWW: http://vojazs.blog.hu/2010/08/07/az_alkohol_nyomaban_becherovka_karlovy_v ary mineral water [cit. 2012-10-01]. Dostupný pod licencí MAFRA, a. s. na WWW:MAFRA, a. s. http://ekonomika.idnes.cz/mattoni-do-noveho-oblekl-navrhar-ferrari-fpd- /ekoakcie.aspx?c=A040811_180201_ekoakcie_maf