Trávicí soustava I. - zabezpečuje příjem a trávení potravy, vstřebávání živin a odstranění zbytků - trávení je biochemický proces, kdy se potrava rozkládá.

Prezentace na téma: "Trávicí soustava I. - zabezpečuje příjem a trávení potravy, vstřebávání živin a odstranění zbytků - trávení je biochemický proces, kdy se potrava rozkládá."— Transkript prezentace:

1

2 Trávicí soustava I. - zabezpečuje příjem a trávení potravy, vstřebávání živin a odstranění zbytků - trávení je biochemický proces, kdy se potrava rozkládá na jednodušší látky - štěpení probíhá za přítomnosti enzymů obsažených v trávicích šťávách - ke vstřebávání živin dochází převážně v tenkém střevě a částečně i v tlustém střevě - vlastnímu trávení předchází mechanické zpracování potravy (zvětší se tak plocha pro působení enzymů) - průběh trávení je řízen nervově a látkově

3 Dutina ústní - počátek trávicí soustavy - příjem potravy a její mechanické zpracování a promíchání se slinami (enzym ptyalin - štěpí škrob) - části: chrup, slinné žlázy a jazyk Chrup (dentice) - zuby slouží k rozmělnění potravy a artikulaci, jsou seřazeny do horního a dolního zubního oblouku - dělí se podle tvaru a funkce na: - řezáky (incisivi) - ukusují - špičáky (canini) - trhají - třenové zuby (premolares) - rozmělňují - stoličky (molares) - rozmělňují

4 - počet a typ zubů se zapisuje do zubního vzorce:
- mléčný chrup, 20 zubů, prořezávání od 6 měsíců do 3 let / 2102 /2102 - stálý chrup, 32 zubů, prořezávání od 5 do 15 let i déle /2123

5 Stavba zubu - na zubu rozlišujeme: korunku, krček a kořen - vlastní hmotu tvoří zubovina (dentin), korunku pokrývá sklovina, kořen pokrývá cement, uvnitř je dřeňová dutina vyplněná měkkou dření, do ní pronikají nervy a cévy, zub je upevněn v zubním lůžku vazivem ozubice, krčky překrývá dáseň Onemocnění zubů - zubní kaz (vlivem mikroorganismů rozkládajících zbytky potravy a produkujících kyseliny), paradontóza (zánět dásní a pak celého závěsného aparátu - zub vypadne)

6 Slinné žlázy - produkují sliny obsahující trávicí enzym ptyalin (štěpí škrob na jednoduché cukry), mucin (vazký, usnadňuje polykání), dezinfekční látky, soli - jsou bezbarvé, vazké, denně je vyprodukováno 1 - 1,5 litru

7 Jazyk (lingua) - je tvořen příčně pruhovaným svalstvem, jehož snopce jsou uspořádány ve třech kolmých rovinách - na povrchu jsou chuťové receptory - jeho velká ohebnost umožňuje řeč

8 Zdroje obrázků: