Mitrov-Rožná Ing. Miloš Pátek

Prezentace na téma: "Mitrov-Rožná Ing. Miloš Pátek"— Transkript prezentace:

1 Mitrov-Rožná 29.5.2018 Ing. Miloš Pátek

2 Vznik: Příčíny: - změna vlastnické struktury v Lacrumu Velké Meziříčí květen mléčná krize 2011 výkupní cena 7,- Kč Lackrum 6,50 Kč Madeta

3 Založení: - První setkání bio mlékařů Sasov říjen 2011
- První kontakt s německou mlékárnou listopad 2011 - Leden projednání spolupráce,předpoklad od nového kvótového roku tj Květen 2012 – mlékárna nezaloží dceřinou společnost ale požaduje založení odbytového družstva zemědělci červen 2012 – ustavující schůze v Jihlavě - červenec 2012 – registrace odbytové organizace na SZIF podpis smlouvy s Glaeserne Melkerei

4 Zahájení činnosti - Září 2012 – 1.9. zahájení dodávek bio mléka
8 dodavatelů z Vysočiny - Prosinec – zahájení dodávek bio mléka 5 dodavatelů jižní Čechy - Květen Agrome s.r.o. - Srpen – Bio-ceeport s.r.o. - Listopad Vondrák Jiří - Květen Bergmuller s.r.o. - Červen – Heindl Marek,SUFLOK s.r.o., Ing.Radovan Lyer,Farma Otročín Duben Ing. Nová Miluše Únor Bc.Pavel Wachtl Duben Farma Háje mléko Jelínková Lenka

5 Další vývoj Duben 2018 - Bartl Vojtěch Květen 2018 - Horáček Jirka
- Jinek Marek - Sláma Zdeněk

6 2012 -Množství dodaného bio mléka kg Průměrný tuk 4,083 % Průměrná bílkovina 3,341 % Kvalita S(Q) 57,42 % 1 42,58 %

7 2013 Množství dodaného bio mléka kg Průměrný tuk 4,009 % Průměrná bílkovina 3,262 % Kvalita S (Q) 62,02 % 1 37,78 % 2 0,20 %

8 2014 -Množství dodaného bio mléka kg Průměrný tuk 3,99 % Průměrná bílkovina 3,273 % -Kvalita S(Q) 81,01 % 1 18,86 %

9 2015 - Množství dodaného bio mléka kg Průměrný tuk 4,01 % Průměrná bílkovina 3,257 % - Kvalita S (Q) 64,00 % 1 36,00 %

10 2016 Množství dodaného bio mléka 12 621 583 kg Průměrný tuk 4,05 %
Průměrná bílkovina ,317 % Kvalita S(Q)  ,64 % ,34 % ,02%

11 2017 Množství dodaného bio mléka 14 889744 kg Průměrný tuk 4,04 %
Průměrná bílkovina ,302 % Kvalita S(Q)  ,31 % ,51 % ,19%

12 Kvalita dodávek Členové s nejvíce Q Členové s nejméně Q
Pavel Karmazin % Rubelit,s.r.o % Bemagro a.s % Agrome s.r.o % Dvořák Jan % Svratecko a.s % Stupka Jiří % Bergmuler s.r.o % Sufolk s.r.o % Členové s nejméně Q RNDr.Šrutek M. 46,97% Zedníček Mir ,57% Farma Otročín 12,18%

13 Nejlepší a nejhorší zpeněžení
Bemagro a.s ,20 Ct Sufolk s.r.o ,33 Ct Dvořák Jan ,32 Ct Wachtl Pavel 38,02 Ct RNDr.Šrutek ,12 Ct Agrospol s.r.o. 41,05 Ct

14 Hodnocení tučnosti Nejvyšší prům. tučnost Fajmon Tomáš 4,16%
Ing.Lyer Radov ,19% ZD Oslavice ,31% Nejnižší prům. tučnost Rubelit,s.r.o ,75% Agrospol s.r.o ,71% Wachtl Pavel ,31%

15 Hodnocení bílkoviny Nejvyšší prům.bílkovina ZD Oslavice 3,44%
Suflok,s.r.o ,45% Jan Dvořák ,47% Nejnižší prům. bílkovina Pavel Karmazin 3,06% RNDr.Šrutek ,11% Wachtl Pavel ,11%

16 03/2018 Množství dodaného bio mléka DE kg kg Průměrný tuk ,20 % 4,16% Průměrná bílkovina ,427 % 3,394% Kvalita S(Q)  ,51 % ,49 % Průměrná cena ,78 Kč/kg 10,18 Kč/kg

17 Aktuální události –činnost družstva
Leden – registrace Organizace producentů Únor - zahájení obchodování mléka s HOLLANDIÍ Karlovy Vary s.r.o. - zahájeno jednání s EKOMILK Frídek Místek o možnosti obchodování bio mléka od pana Menšíka

18 Aktuální události –činnost družstva
Březen - dohodnuto obchodování bio mléka z FARMA HÁJE MLÉKO od pí.Jelínkové ve prospěch Františka Pešičky Zahrádka u Petrovic – Sedlčany. Zahájení jednání s Ekofarma Košařův mlýn,s.r.o. o možnosti dodávek bio mléka do mlékárny v Okrouhlici u Benešova v objemu 25 000lit. Měsíčně s výhledem na l/měs.

19 Květen2017-zahájeny dodávky do BIO Vavřinec Září 2017 – zahájeny dodávky mléka od p.Buršíka Ruda u V. Meziříčí Zahájeny jednání o dodávkách do Ekomilku Freidek-Mistek od p. Menšíka Kunčice pod Ondřejníkem a dodávky od p. Jinka Zubří u N.Města na Moravě a p. Slámy Maršovice do Kooperace a.s. Říjen 2017 – zahájeny dodávky výše uvedených. Zahájeny dodávky z AGRI Partners Nezamyslice do ˇkolní statek Plasy – Babina Listopad přijetí nových členů : Marek Jinek Zubří Zdeněk Sláma Maršovice Ing. Dušan Buršík Ruda AGRI Partners Nezamyslice Jirka Horáček Lhota u Podštejna Prosinec zahájeno jednání s mlékárnou Benešov o dodávkách v roce 2018

20 2018 Jednání s Mlékárnou Benešov ukončeno ze strany mlékárny
Zahájeno jednání s MILK WORLD Slovakia s.r.o. Dohodnuty dodávky od Zahájeno jednání s Colmena Sprl. zastoupeno Tobiasem Hannabachem

21 Přínos oproti konvenci
    Rozdíl   rok množství v litrech Kč/lit.ČB/konv kč bio/konv , , , , , celkem Kč    

22 Přínos oproti bio ceně v ČR
    Rozdíl   rok množství v litrech Kč/lit.ČB/bio ČR kč bioČB/ČR , , , , , celkem Kč    

23 Vize do budoucna S rozšiřující se členskou základnou zabezpečit následující kroky: Rozšíření počtu odběratelů Zahájit kroky k možnosti vlastního zpracování Vstup na trh s vlastními výrobky Soustřeďování objednávek členů družstva

24 Děkuji za pozornost Ing. Miloš Pátek Družstvo ČESKÉ BIOMLÉKO