Stáhnout prezentaci
Prezentace se nahrává, počkejte prosím
1
KUCHAŘ/ČÍŠNÍK STEFANIE WINTEROVÁ
2
Číšník (servírka) je profese v oblasti gastronomie a pohostinství, číšník v baru se nazývá barman, v hostinci hostinský, v hospodě hospodský, ve výčepu výčepní, ve (vinném) sklípku sklepník nebo sklepmistr. Číšnický učeň se nazývá pikolík. Hlavní činností číšníka je obsluha zákazníků, podávání nápojů a jídel v pohostinských zařízeních jako jsou hotely, restaurace, kavárny, hospoda, hostinec, vinárny apod. Etymologický původ slova je od výrazu „číše“
4
BANKET= SLAVNOSTNÍ HOSTINA o Vstup pouze pro zvané o Platí vždy hostitel o Společenské oblečení o Není stanoven minimálni počet hostů o Hosté sedí u slavnostní tabule podle zasedacího pořádku označeného jmenovkami o Jednoté složité(4-5 chodů) nebo slavnostní menu (6 a víc chodů)
Podobné prezentace
